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耕作学 Chapter 2 资源辨识与耕作制度 资源、环境条件决定种植 作物生产包容于生态系统 Section 1 农业资源与环境 1.1 农业资源的种类与特点 1、概念 能被人类的活动转化为资财的一切。 农业资源是农业生产的物质基础。 2、种类 （1）自然资源（Natural resource）与社会资源（Social resource） 自然资源来源于自然界，是天然的，身外地的。包括气候、水、土地、生物等，其中生物资源是农业生产的对象，气候、水、土地资源是其环境； 社会资源是通过开发利用自然资源创造出来的、有助于提高农业生产力的生产资源，包括劳畜力与机械、电力与燃料、化肥与农药、资金与技术等。 自然资源是农业生产的基础，社会资源是保障； 农业生产过程实际是人类通过社会资源对自然资源加以利用和加工，把自然资源中潜在的能量转变为现实的农产品的过程。 （2）物质（基础）与精神（关键，无穷，变物质） （3）原生（原初，本性）与次生（创造，培育） （4）可再生（宇宙，生物，社会经济）与不可再生（枯竭、丢失） 3、基本特性 整体性 相互联系、相互影响，有机整体，综合考虑利用 区域性 地区、地域差异，南北、东西、高低、城乡，因地制宜利用 有限性 明显不足，时间、空间、形式，手段 ，核心是提高效率 可变性 变幻莫测，日、季、年，量、质、功能，重点是捕捉、对策 多用性 一物多用，日光（光温钟）、土（种养用），必须合理配置 无限性 时间、世代、进化，发现、替代、技术进步，必须创新养护 （1）资源的有限性与经济利用 在一定的时间、范围内，农业资源是有限的—充分而经济利用，提高其转化效率； 不同国家和地区的多少不同—决定发展途径和特色； 不同资源种类不同—因地制宜，发挥优势，扬长避短。 （2）自然资源的可更新性与合理利用 生物可繁衍、气候可循环、土地可培肥； 自然资源的可更新性是有条件的—合理利用。 （3）社会资源的不可更新性与有效利用 1.2 环境因子与生活要素 1、概念 环境因子： 生物有机体的所有环境要素，包括无影响的要素 生态因子： 对生物生长发育具有直接或间接影响的环境因子 生态环境： 生态因子的总和 （基本）生活因子： 生物的生命活动必不可少的环境因子，包括光、温、水、肥、气。 3、生活因素的特性与调控 耐性范围 生物对生态因子的最大忍耐量和最小需求量之间的差异（生态幅、生态价）。理解四要点： 一种生物对各种生态因子的耐性范围不同 一种生物不同发育阶段对生态因子的耐性范围不同 一种生态因子的状况会影响生物对其他生态因子的耐性范围 对多种生态因子的耐性范围都很宽的生物，其地理分布范围也很广 （5）生活因素的适应与调控 2.1 光资源 1）光质（光谱） 有效生理辐射(PAR)0.38-0.76微米，45%-50% 高效辐射段（红橙、蓝紫光），绿光不易吸收 热量辐射段（红外波段） 影响 产品品质，茶、水果、蔬菜 生长和产量，健壮、倒伏、病害，育苗 红光利于醣的合成，蓝光利于蛋白质合成，利于甜瓜发育生长，果实早熟20天，糖分和维生素增加 紫色薄膜对茄子增产 蓝色薄膜对草莓增产，对洋葱不利 紫外光抑制细胞伸长、植株增高，促进植株健壮。 散射光利于光合作用 2）光强 计量单位： 照度Lux(晴天10—13万Lux)， 辐射通量cal/cm2.s, J/cm2.s, W/cm2 1 cal/cm2.s=4.18 J/cm2.s=4.18 W/cm2 1 J/cm2.s=1 W/cm2=1/4.18 cal/cm2.s 1 cal/cm2.s≈70000—80000 Lux 影响 适合作物 碳3与碳4，耐荫与喜阳 辣椒、生姜、玉米 生产潜力 个体光合速率， 群体光合速率， 光饱和点 3）光时 日照时间长度，小时 影响 光周期现象（晚稻） 长日照植物 短日照植物 中性植物 定日植物 4）中国光资源特点 多，分布差异，利用率不高 2.2 热量资源 1）热量指标 ≥0℃ （活动）积温（喜凉作物起始温度） ≥ 10 ℃ （活动）积温（喜温作物起始温度） 无霜期（一年内连续无霜日平均数） 作物临界温度及其出现时间 冬小麦分布—-20—-22度， 水稻抽穗—18—20度， 喜温作物—最热月份大于等于18度 平均温度分布 3）温度与作物生长及分布 温度与产量（同化量、消耗量、净生产量、生物量、同化产物分配） 温度与发育（生理活动、发芽、出苗、出叶、发育、春化） 适温范围（温度三基点） 温度与作物分布（积温需要量、小麦、玉米、花卉） 温度与熟制分布（一年一熟、一年两熟、一年三熟） 积温分布 冷害频繁（西北、东北，寒潮，春寒，秋寒） 2.3 水资源 1、水分指标 年降水量（多年平均值，总量1）