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物質在水中的溶解讲义
一、饱和溶液和不饱和溶液
1.涵义:在一定 温度 下,在一定量的 溶剂 里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的 饱和溶液;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的 不饱和 溶液。
2.在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候,一定要强调:
(1)一定温度;(2) 一定量的溶剂;(3)某种溶质。
[讨论] 为什么要强调上述条件?你能设计实验来说明这一问题吗?
强调一定量的溶剂,可以在上述烧杯中再加水,原来不能溶解的又能继续溶解;强调一定的,温度,可以给上述烧杯再加热,原来不能溶解的又溶解了,说明饱和溶液和不饱和溶液间在一定条件下可以相互转化。加硫酸铜晶体不能再溶解,如果再加少量食盐还会继续溶解。
3.饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化。(对大多数固体物质而言)
不饱和溶液饱和溶液
浓溶液和稀溶液
1.人们常把 溶有较多溶质 的溶液称为浓溶液, 溶有较少溶质 的溶液称为稀溶液。
2.溶液的浓和稀是溶质在溶液中含量的多少,它与温度的变化、溶剂量的多少无关,不受条件的限制。饱和溶液和不饱和溶液则是指溶质的溶解是否达到最大程度,要受温度和溶剂量两个条件的制约。那么浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液间的关系如何呢?
[实验] 在两支试管中各盛约10毫升的水,分别加人10克蔗糖和0.2克熟石灰,可以看到蔗糖在水中全部溶解(浓度较大)却未达到饱和,而熟石灰却溶解极少(浑浊)已达到饱和。
从实验中可以得出溶液的浓稀和是否饱和间没有必然的联系。它们间的关系是:
(1)浓溶液 不一定 是饱和溶液,稀溶液 不一定 是不饱和溶液;
(2)对于同一种溶质和溶剂的溶液来说,在一定温度下的饱和溶液 一定 比不饱和溶液浓一些。
【例】有关饱和溶液和不饱和溶液的叙述中正确的是( )
A.在一定量的溶液里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 B.某物质的饱和溶液一定是浓溶液 C.在一定温度下,稀溶液一定是不饱和溶液 D.饱和溶液和不饱和溶液之间可以互相转化 【例】在相同温度时,食盐的饱和溶液和不饱和溶液的溶质质量分数大小关系是( )
A.前者大于后者 B.后者大于前者 C.两者相等 D.无法比较 【例】下列措施不可能使不饱和溶液的硝酸钾溶液转变为饱和溶液的是( )
A.蒸发溶剂 B.增加溶质 C.增加一定量的饱和溶液 D.降低温度 【例】一定温度下,若将一定质量的硝酸钾不饱和溶液变为饱和溶液.则( )
A.溶液的质量一定变小 B.溶液中溶质质量分数一定变大 C.溶液的质量一定变大 D.溶液中溶质质量分数可能不变 【例】要使某溶质的饱和溶液成为不饱和溶液,最可靠的方法是( )
A.升温 B.增加溶剂 C.减压 D.无法判断 【例】要使一杯氯化铵不饱和溶液变为饱和溶液,可采取的方法是( )
A.加水 B.不断搅拌 C.升高温度 D.加氯化铵晶体 【例】要使常温下的硝酸钾饱和溶液变成不饱和溶液,可采用的方法是( )
A.降低温度 B.蒸发部分溶剂后又恢复至常温 C.加入少量硝酸钾固体 D.加入蒸馏 【练习】1、下列各操作中,一定能使不饱和溶液变为饱和溶液的是( )
A.对该溶液进行降温 B.对该溶液进行升温 C.继续向不饱和溶液中添加溶质 D.向该溶液中加入比其浓的溶液 2、下列关于饱和溶液与不饱和溶液的说法中,正确的是( )
A.饱和溶液是不能再溶解溶质的溶液 B.降低温度一定可以使不饱和溶液变成饱和溶液 C.溶液中有固体溶质未溶解,溶液一定是饱和溶液 D.当溶质晶体与其溶液稳定共存时,此溶液在该温度下是饱和的 3、将20℃时硝酸钾不饱和溶液转变为饱和溶液可采用( )
A.升高温度 B.加入溶剂 C.加入溶质 D.倒掉一半溶液 4、将某物质的饱和溶液变成不饱和溶液最可靠的方法是( )
A.升高温度 B.降低温度 C.恒温下加入该物质的晶体 D.恒温下加一定量的水 5、能使硝酸钾饱和溶液变成不饱和溶液的正确措施是( )
A.降低温度 B.加入水 C.加入硝酸钾 D.增大压强 6、下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述正确的是( )
A.浓溶液一定是饱和溶液 B.浓溶液可能是饱和溶液 C.稀溶液一定是不饱和溶液 D.饱和溶液一定是浓溶液 7、欲将30℃时不饱和硝酸钾溶液变成饱和溶液,下来说法正确的是( )
A.溶液中溶剂的质量一定减少 B.溶液中溶质质量一定增加 C.溶液中溶质质量分数可能不变 D.溶液中溶质质量分数一定变大 溶解性
1.一种物质溶解在另一种物质里的能力大小叫溶解性。溶解性是物质的一种特性。
2.一般地,不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力是不同的;同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。可见一种物质
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