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物質的分类和性质
物质的分类和变化学习目标一、了解物质的物理变化和化学变化,物理性质和化学性质二、理解物质的分类方法,指认一般物质的类别三、掌握物质组成的分类方法对常见物质进行分类知识点1.物理性质:物质不发生化学变化就表现出来的性质,如:颜色、味道、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、传热性、延展性等。化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性等。 2.性质与变化的关系:性质决定变化,变化体现性质。性质是物质的内在属性,在有关物质性质的表述中常常会用到“能”、“会”、“是”、“具有”、“难”等字眼,而变化是一个过程,在表述时不会用到这些字眼。物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成了其他物质的变化 本质 区别 宏观:没有其他物质生成 微观:构成物质的粒子不变,只是粒子间隔可能改变 宏观:有其他物质生成 微观:构成物质的粒子发生了变化,变成了另一种物质的粒子3.物理变化与化学变化的比较4、纯净物与混合物(1)纯净物:由一种物质(只有1种分子)组成的物质。(由1种元素组成的物质一定是纯净物?)(2)混合物:由两种物质或两种以上物质组成(分子有多种)的物质。(3)纯净物和混合物比较? 纯净物 混合物 宏观 由_一种物质__组成 由多种物质组成 微观 由_同种分子__构成 (由分子构成的物质)?由不同种分子构成(由分子构成的物质)特征 ?一定条件下,有固定的熔点、沸点及密度?无固定熔点、沸点可用化学式表示 不能用化学式表示 混合物分离的主要方法(1)分离方法方法名称 适用范围 举例 过滤互不反应和溶解的某一固体与液体 粗盐精制 蒸馏 液体混合物中各成分的沸点不同 海水制成淡水 结晶 方法有两类:蒸发溶剂(主要适用于溶解度受温度影响不大的物质); 冷却热饱和溶液(主要适用于溶解度受温度影响大的物质) 夏天晒盐、冬天捞碱 (2)过滤适用范围:将难溶固体和液体分离的操作。操作要点: 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。 二低:①滤纸边缘低于漏斗边缘;②液面低于滤纸边缘。 三靠:①烧杯口紧靠玻璃棒;②玻璃棒末端紧靠三层滤纸的那一边;③漏斗末端紧靠烧杯内壁3.单质:由同种元素组成的纯净物。(同种元素组成的物体一定是纯净物?)4.化合物:由不同种元素组成的纯净物。5.氧化物:由两种元素组成,其中有一种元素是氧元素的化合物。6.有机物:含有碳的化合物(除了CO、CO2、H2CO3及碳酸盐以外)。7.金属在空气或氧气中燃烧的现象及产物(1)铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,放出热量,生成一种黑色的固体(四氧化三铁)。(2)镁条在空气中剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成一种白色的固体。8.非金属单质在空气或氧气中燃烧的现象及产物(1)木炭在氧气中剧烈燃烧发出白光(在空气中发红),生成使澄清石灰水变浑浊的气体。(2)硫在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰;硫在纯氧中剧烈燃烧发出明亮的蓝紫焰,反应后生成一种具有刺激性气味的气体(SO2)。(3)红磷在氧气中剧烈燃烧发出白光,产生浓厚的白烟。(4)纯净的氢气在空气中能安静地燃烧,发出淡蓝色色的火焰,放出热量。典型例题1、下列关于物质的组成的叙述中,正确的是( ) A.纯净物的组成中只含一种元素 B.混合物的组成中肯定含有多种元素C.不同的物质可以含有相同的元素 D.不同的物质不能含有相同的元素2、液氧转化为氧气的过程中,发生的变化是( )A.混合物变为纯净物B.分子间的空隙增大C.化学性质发生变化 D.分子总数增加 3、下列用途与物质的性质不对应的一项是( C ) 选项 物质的性质 用途 A 氮气较不活泼 食品防腐 B 铜有导电性 做导线 C 汽油易挥发 做燃料 D 稀硫酸能与氧化铁反应 除铁锈 4、下列物质中属于混合物的是( )A.碘酒 B.液氢 C.蒸馏水 D.高锰酸钾 5、学好化学,必须要熟悉物质的组成与分类。图中“○”和“●”分别表示质子数不同的两种原子,则下列图示中表示化合物的是( )5、某实验室的药品按物质分类放置,部分药品摆放如下表:若科学老师需要NaOH,则他能取到的药品柜是( ) 药品柜 甲 乙 丙 丁 药品 CuO、MnO2等 HCl、H2SO4等 KOH、Ca(OH)2等 NaCl、CuSO4等 A.甲B.乙C.丙D.丁6、在实际生活中,下列物质的用途与其物理性质有关的是( )A.氧气用于切割金属 B.稀盐酸能除去水垢C.铁粉用作食品保鲜剂吸氧剂 D.干冰用于人工降雨7、生活中有太多的变化,下列“变”中涉及化学变化的是( )A.树根“变”根雕 B.葡萄“变”美酒C.玉石“变”印章 D.玩具机器人“变”形8、自然界中存在许多循环现象,下列自然界中的四种循环所发生的变化主要为物理变化的是( )A.碳循环 B.氧循
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