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分子光谱分析实例 实例１　硼　 《水和废水监测分析方法》编委会 编 《水和废水监测分析方法》 （第四版） 第三篇 综合指标和无机污染物 第二章 无机阴离子 姜黄素光度法 　 硼（B）是植物生长的营养元素,对一般作物来说，硼缺乏的临界浓度是0.50mg/L，但灌溉用水含硼量超过2.0mg/L时，对某些植物又有害。 天然水中含硼量很少，其量一般不超过1.0mg/L，这种浓度对人体无害，而在盐湖水、卤水及某些矿泉水中有少量或教高含量的硼存在。 作物饮用水要求硼含量不超过1mg/L，因为人摄入大量硼会影响中枢神经系统，长期摄入可引起硼中毒的临床综合症状。 方法原理 　　　姜黄素（Curcumin）是由植物中提取的黄色色素，以酮型和烯醇型存在。 　 姜黄素不溶于水，但溶于甲醇、丙酮和冰乙酸中呈黄色。 在酸性介质中，与硼结合呈玫瑰红色的络合物，因反应条件不同可形成两种有色络合物，即玫瑰花青苷（Rosocyanin）和红色姜黄素（Rubrocurcumin）。前者是两个姜黄素和一个硼原子络合而成，检出灵敏度高（ε＝1.80×105），最大吸收峰在555nm，其结构式如下： 　 红色姜黄素则为一个姜黄素分子、一个草酸分子与硼的络合物，灵敏度较低（ε＝4.0×104），最大吸收峰在540nm，玫瑰花青苷溶于乙醇后，在室温下1～2h稳定