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第一章 植物细胞的亚显微结构与功能 一 名词解释 生物膜(biomembrane) 又称细胞膜（cell membrane）是指由脂类和蛋白质组成的具有一定结构和生理功能的胞内所有被膜的总称。 流动镶嵌模型(fluid mosaic model)由辛格尔(S.J. Singer)和尼柯尔森(G. Nicolson)在1972年提出，认为液态的脂质双分子层中镶嵌着可移动的蛋白质。（膜的不对称性和流动性）。 经纬模型假说 认为初生壁是由两个交联在一起的多聚物——纤维素微纤丝和穿过它的伸展蛋白网络交而形成的结构，悬浮在亲水的果胶——半纤维素胶体基质中。（其中纤维素微纤丝是经，平行于壁平面排列，而伸展蛋白是纬，垂直于壁平面排列） 共质体(symplast) 由胞间连丝把原生质体连成一体的体系 质外体(apoplast) 细胞壁、质膜与细胞壁间的间隙以及细胞间隙等空间 植物细胞全能性(totipotency)：已经分化、停止分裂的体细胞仍然保留了像受精卵细胞一样的全能性，即具有发育成完整植株的潜在能力。 原核细胞 是低等生物（细菌、蓝藻）所具有的，无明显的细胞核，缺少核膜，由几条 DNA 构成拟核体，缺少细胞器，只有核糖体，细胞进行二分体分裂，体积小，直径 1~10μm 。 胞间连丝 植物相邻活细胞之间穿过细胞壁的原生质通道。是由质膜连续构成的膜管，管腔内是由微管相互连结而成的连丝微管，其内常由内质网填充，使相邻细胞的原生质相通。胞间连丝是植物细胞间物质运输和信息传递的重要通道，也是植物病毒传染的途径。 二 中英文对照 ER内质网（RER糙面内质网 SER光面内质网）rDNA mRNA tRNA rRNA rRNA聚合酶 三 简答 原核细胞与真核细胞各有哪些特征？ 原核细胞 低等生物（细菌、蓝藻）所特有的，无明显的细胞核，无核膜，由几条 DNA 构成拟核体，缺少细胞器，只有核糖体，细胞进行二分体分裂，细胞体积小，直径为 1~10μm 。 真核细胞 具有明显的细胞核，有两层核膜，有各种细胞器，细胞进行有丝分裂，细胞体积较大，直径 10 ～ 100μm 。高等动、植物细胞属真核细胞。 2、典型的植物细胞与动物细胞之间的最主要差异是什么？ 这些差异对植物细胞的生理活动有什么影响？ 典型的植物细胞中存在大液泡和质体，比如叶绿体，细胞膜外还有细胞壁。这些结构是动物细胞所没有的。叶绿体使植物能进行光合作用，细胞壁使植物细胞的刚性增加。 3、什么是植物细胞全能性，其生物学意义如何？ 植物细胞全能性(totipotency)即已经分化、停止分裂的体细胞仍然保留了像受精卵细胞一样的全能性，即具有发育成完整植株的潜在能力。 生物学意义：是细胞分化（cell diferentiation）与织物组织培养技术的理论依据。 四 另外 最早发现的结构蛋白是 伸展蛋白 （结构蛋白是细胞壁的重要组成部分）富含羟脯氨酸 细胞壁 含有 1、纤维素 2、半纤维素3、结构蛋白4、酶5、植物凝集素6、木质素（可以增加植物细胞壁的抗压强度及对病原物的抵抗能力）7、矿质元素（钙受体——钙调素、CaM结合蛋白） 微体 由一层蛋白膜包被的球星细胞器，是由内质网小泡形成的。分为过氧化物酶体和乙醛酸循环体。 基因表达的调控：1、转录调控2、转录后调控3、翻译调控4、翻译后调控5、蛋白质活性的调控。 第二章植物水分生理 一 名词解释 水分代谢(water metabolism) 植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程 化学势(chemical potential,μ) 每偏摩尔物质所具有的自由能。用希腊字母μ表示。 水势(water potential) 每偏摩尔体积水的化学势。 渗透作用(osmosis) 水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象 蒸腾作用（transpiration）：植物体内的水分以水蒸气的方式从植物体的表面向外散失的过程。 水分临界期（critical period of water）：植物对水分不足最敏感、最易受害的时期。 二 中英文对照 AQP 水孔通道蛋白 是一类具有选择性、高效运转水分的跨膜通道蛋白 三 简答 植物内水分存在的形式与植物代谢强弱、抗逆性有什么关系？ 植物体内水分的存在状态与代谢关系极为密切，并且与抗性有关。 一般说来，束缚水不参与植物的代谢反应，若植物某些组织和器官主要含束缚水时，则其代谢活动非常微弱，如越冬植物的休眠芽和干燥种子，仅以极低微的代谢强度维持生命活动，但其抗性却明显增强，能渡过不良的环境条件。而自由水直接参与植物体内的各种代谢反应，含量多少还影响着代谢强度，含量越高，代谢越旺盛。因此，常以自由水 / 束缚水的比率作为