《田野调查大纲2).docxVIP

-研究生课程论文及评阅书（2012—2013学年 第二学期）论文题目：田野调查提纲设计课程名称： 田野调查方法 任课教师： 秦红增 授课时间： 2013年3月—6月 学　　号： 2012030401065姓　　名： 苑 鹏 专业名称： 民族学 所在学院： 民族学与社会学学院 田野调查提纲设计 一、调查目的以及意义 通过此次的调查，了解东北满族村落在适应现代文化过程中的文化变迁，了解并比较满族遗留的文化、习俗、传统与现在村庄中生活习俗等的差别。通过对比，深入了解，保留更多更有意义的满族文化，传承并发扬光大。 二、田野调查的地点及周边环境状况 时间：2013年7月17日——8月20日 地点：吉林省四平市梨树县孟家岭镇赫尔苏门满族村 调查对象：以四社村民为主要的调查主体，向外延伸。 环境状况：梨树县位于吉林省西南部，地处东北松辽平原腹地，孟家岭镇位于吉林省梨树县东部半山区，地处松辽平原腹地的东辽河西岸。而本村随受梨树县管辖，但地理位置与公主岭市极近。 本村毗邻东辽河，全村4200亩地，1400余人，288户，约有850左右满族口满族户村民。 三、调查项目一、对村落概况的详细了解 (一) 地理与生态村落的详细自然环境、聚落形态、公共设施与标志建筑等 (二) 历史与现状 1.村落起源 关于边壕、柳条边、赫尔苏河、赫尔苏城、赫尔苏门、赫尔苏门满族村的来源 2.村落类型 本村作为后形成的村子，怎样形成的村落形态，又为什么会形成这个样子 3.行政区划的历史沿革 4现在的人口状况二、生产生计 （一）农作习俗 主要关于田作、林产、畜牧、渔猎、园艺、水利等方面，大致有一下方面。 1. 备耕的时间。主要做什么事。 2. 春耕、整地、选种、试犁、播种等的方式方法以及时间。 3. 夏天有哪些农活。 4. 怎样抗灾、驱害。 5. 各种农作物的灌溉的不同。 6. 不同庄稼施肥有什么不同，肥料的种类、来源怎样。如何加工使用。 7. 秋收都有哪些农活?收割、打场、摊场、扬场、扇谷、囤粮等如何进行。 8. 农产品加工的俗。 9. 农业生产的各个环节有什么仪式活动吗，并且是如何进行的。 10. 对应二十四节气，农业生产如何安排。有什么说法。 11 .生产过程中使用什么农具。如何制造、形制怎样、如何使用、存放在哪里。 12. 本村有哪几种车(大车、手推车等)。各有什么功能。有没有驮架、背篓。 13. 农具 、车辆、牲畜如何借用。有无搭伙使用的习惯。 14. 农业生产中有哪些禁忌。为什么会有这些禁忌。 15. 生产经验和技巧是如何传授和习得的. （二）畜牧 畜牧：传统家禽、家畜及其它动物的饲养、使役及屠宰方式，保护神崇拜及祭祀，禽畜禁忌及预兆等。 渔猎：鱼虾、菱藕的放养、守护和捕采方式，管理规约和禁忌，保护神崇拜及祭祀；狩猎方式和禁忌、猎物分配，神祗信仰等 （三）生计 1.村里的工匠和手艺人。 2.从业的时间和地域范围。 3.使用的工具。 4.有什么特别技艺。 5.这些技艺如何习得与传承。 （四）买卖交易 1. 以往土地有哪些买卖、租种方式，受哪些社会关系的限制。 2. 土地买卖或租种需要哪些人参与；谁做“中人”?过程怎样?如何商定地价?契约如何制定。有无特别仪式。 3. 村民去哪里赶集，时间、地点、距离。集市上主要进行哪些农产品交易，?主要买卖哪些商品。 4. 村里经常来哪些小商贩，他们的活动范围多大，如何叫卖，出售或收购哪些商品，是否有以物易物。 5.村里是否有小商店，经营人的情况，如何进货，如何销售。三、生活基本习俗 （一）服饰穿戴 1. 男女老幼日常穿戴情况。 2. 春夏秋冬四季分别穿戴哪些单、夹、棉、皮衣服鞋帽，如何称呼。 3. 做工的衣服鞋帽有何不同。 4.一些特殊的时间和场合如何穿着打扮。 5. 家里的衣服、鞋、帽由谁制作饮食习惯，制作程序各是怎样的。 6. 各种衣服鞋帽的质地 、样式、色彩的特点。 （二）饮食习惯 1.主食2.菜肴3.点心4.风味食品5.节日食谱6.饮料 （三）居住习惯 1．民居：民居样式、家庭住房配置、家居禁忌、建房仪式、迁居礼俗等。 2．村落：村落整体建筑、公共设施、风水观念等。 3．祠堂：祠堂建筑艺术、用途、禁忌等。 4．园林：园林建筑艺术及风格。 （四）器具及储藏 1．家具：式样、装饰及制作材料、摆设位置及使用禁忌。 2．用具：用具式样、摆设位置、使用禁忌等。 3．餐具：碗筷、盆碟、锅瓢、刀铲等的式样、材质、颜色及使用禁忌等。 4．卧具：质料、式榉、颜色、花纹及制作使用方面的讲究。 5．其它生活用品 （五）交通 1．交通设施2．交通工具3．交通方式4．旅宿设施和用品 （六）卫生保健 1．身体保健2．卫生习惯3．医疗措施四、礼仪习俗 （一）贺生习俗 1．产前2．产时3．产后 （二）成年习俗 1．男儿：成丁礼及成丁