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物质跨膜运输的实例讲
那同学们,你们觉得哪些物质可以输入或输出细胞呢? 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 渗透现象演示实验 实验现象 1、装置管内液面升高的原因是什么? 单位时间内 进入半透膜的水分子数 渗出半透膜的水分子数 2. 如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会 升高吗? 漏斗管内的液面不会升高。因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通过。 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结 果会怎样? 半透膜两侧溶液浓度相等,(单位时间内 透过半透膜的水分子数量=渗出的水分子数量),因此液面不会上升。 原理 ※条件 渗透作用 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用 半透膜 这层膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度﹤溶液B,水分子从A B移动 (A中水分子 多余 B中水分子) 溶液A浓度﹥溶液B,水分子从B A移动 (A中水分子 少于 B中水分子) 在渗透作用中,水分是从相对含量 的一侧向溶 相对含量 的一侧渗透。 原理:半透膜两侧存在浓度差 少 多 顺相对含量梯度。 若把一些活的动物细胞放在于渗透装置相似的液体环境中,将会出现什么结果呢?在我们的已学习的知识中,有类似情境吗? 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 取决于外界溶液的浓度的大小 浓度差越大,细胞吸水或失水越多 一、动物细胞的吸水和失水 把红细胞看作一个渗透装置 细胞质 (蔗糖溶液) 清水 (清水) 细胞膜 (半透膜) 与生活的联系 吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么? 答:觉得比较干,细胞失水 1. 植物细胞会出现失水的情况吗? 那植物细胞也会吸水和失水吗? 植物细胞的吸水和失水 萝卜条吸水和失水 盐水 清水 溶液浓度比细胞液的大 (失水) 溶液浓度比细胞液的小 (吸水) 植物细胞的细胞膜也是一层半透膜 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成,是全透性的,伸缩性小 成熟的植物细胞 ↑ 相当于半透膜,伸缩性大 二、植物细胞的吸水和失水 探究:植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果,得出结论 表达和交流 进一步探究 实验视频 实验现象: ??? 中央液泡 大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层 脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 正常情况下的细胞 发生质壁分离 结论:植物细胞的原生质层相当于 一层半透膜 1.在质壁分离和复原的实验中,如果没有细胞壁,结果会有什么不同吗? 由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开,从而发生质壁分离。 2.发生质壁分离的原因是什么? 如果没有细胞壁,细胞就会像红细胞一样会持续吸水 直到涨破细胞膜。 动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 质壁分离和复原实验的应用 说明原生质层是选择透过性膜 判断植物细胞的死活 测定细胞液的浓度 光学显微镜下观察细胞膜 对于动物、植物细胞来说: 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 高 低 失水 外界溶液浓度 细胞内溶液浓度 低 高 吸水 水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 三、物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I- 结论:细胞对于物质的输出和输入有选择性。 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 三、物质跨膜运输的其他实例 讨论: 1、在培养过程中,水稻吸收水分及其它离子较多,吸收 较少,结果导致水稻培养液里的 浓度较高。 Ca 2+ 、Mg 2+ Ca 2+ 、Mg 2+
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