平菇高产栽培实用技术-cdb分解.pptVIP

补锌的六大作用（4-4）： ⑥维持男性正常的生精功能： 锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。 11.4、富硒菇 ——硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。可消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。自七十年代始，硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” 。 硒元素对于人体，具体有八大功能： 硒元素八大功能（8-1）： ①硒元素被科学家称之为人体“抗癌之王” ：1977年文献报道了对世界范围内27个国家和地区的调查：硒水平与肠癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、白血病、肺癌、胰腺癌发病率皆呈负相关。 来自美国的资料表明：每日补硒200微克，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%，其中肺癌下降46%，肠癌下降58%，前列腺癌下降63%。 硒元素八大功能（8-2）： ②硒元素可有效增强人体免疫力 ：硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。 特别警告：请注意一个问题——有的所谓“富硒食品”，加入的都是无机硒，比如将硒直接喷在水果上，甚至将之直接掺入到面粉中，