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二、 细胞——生命活动的基本单位
[知识梭理]
1. 细胞的结构和功能
(1) 细胞膜的分子结构和主要功能
结构特点:构成膜的磷脂和蛋白质分子大多是可以运动的,使细胞膜结构上具有一定的流动性。功能特性:选择透过性。
(2)细胞质基质:活细胞进行新陈代谢的主要场所。
(3)细胞器的结构和功能:
①线粒体和叶绿体:二者均为细胞内的能量转换器,都有双层膜结构,含有自身遗传物质。线粒体是有氧呼吸的主要场所,叶绿体是光合作用的场所。
②核糖体:细胞内蛋白质的合成场所(发生缩合反应;完成翻译过程)。其中,附着于内质网上的核糖体合成的蛋白质将分泌到细胞外。
③内质网:增大细胞内的膜面积,有利于细胞内化学反应的进行;与分泌蛋白的运输、初步加工(如折叠、糖基化)等过程有关。
④高尔基体:与细胞壁的形成有关;与分泌蛋白的加工和转运有关。
⑤中心体:存在于动物和低等植物细胞中,形成纺锤体,决定细胞分裂方向。
⑥液泡:植物细胞质中单层膜泡状结构。成熟植物细胞中具有大液泡。液泡内含细胞液,可显示花、果实、叶的颜色,与代谢产物的贮存、植物的水分代谢有关。
⑦细胞结构和功能相适应:⑴不同功能的细胞所含的细胞器不同,如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞;⑵同一细胞在不同生理状态下,细胞器也不同,如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下;⑶同一细胞中不同部位由于功能不同,细胞器分布也不同,如精子细胞中线粒体主要集中于颈部;⑷细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。
⑧细胞质流动:活细胞生命现象的表现,有利于细胞内外物质交流。由于细胞质透明而不易观察,实验中以叶绿体为标志。细胞质流动与细胞代谢旺盛程度有关,此外,还受到环境温度、水分、光照等条件的影响。
(4)细胞核的结构和功能:细胞核是细胞内遗传物质储存、复制和转录的场所,是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。它包括核膜(双层,上有核孔)和核仁、染色质、核液等部分。
(5)生物膜
①生物膜系统的概念:细胞膜、细胞核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围成的细胞器,在结构、功能上都有紧密联系的统一整体,它们形成的结构体系,叫细胞的生物膜系统。
②各种生物膜在结构和功能上的联系:
a.在结构上的联系
b.功能上的联系(以分泌蛋白的合成为例)
③生物膜的功能:
a.细胞膜维持细胞内部环境稳定,参与物质运输、能量交换和信息传递的过程。
b.生物膜为生命活动化学反应提供场所和相对稳定的环境。
c.各种生物膜把细胞分隔成许多小区室,保证了生命活动高效、有序进行。
(6)原核细胞的结构:原核细胞没有由核膜包围的典型细胞核,核物质集中在核区;此外,①原核细胞遗传物质DNA裸露,不与蛋白质结合;真核细胞中DNA主要存在于细胞核的染色体中;②原核细胞细胞质分化程度小,没有高尔基体、线粒体、内质网、叶绿体等复杂细胞器,仅有核糖体;③原核细胞细胞壁不含纤维素,主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物。
2.细胞增殖
(1) 细胞周期--连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,包括分裂间期和分裂期,分裂间期持续时间长。
(2)有丝分裂:
①有丝分裂过程中染色体的主要变化,可归纳为:间期复制;前期出现;中期清晰、排列;后期分裂;末期消失。特别注意后期由于着丝点分裂,染色体数目暂时加倍。
②动植物细胞有丝分裂的差异:a.前期纺锤体来源不同;b.末期细胞质分裂方式不同。
③有丝分裂过程中DNA含量、染色体数目的变化曲线:
(3)减数分裂:(对象、时期、特点、结果)
①精子和卵细胞形成过程中染色体的主要变化:
②减数分裂与受精作用中染色体、DNA数目变化曲线:
③有丝分裂和减数分裂的图形的鉴别:(检索表)
1.1细胞中没有同源染色体……减数第二次分裂过程(以二倍生物为例)
1.2细胞中有同源染色体
2.1同源染色体有配对、排列于赤道板或相互分离……减数第一次分裂过程
2.2同源染色体没有特殊行为……有丝分裂过程
也可列表比较:
比较 有丝分裂 减数分裂
不
同
点 母细胞类型 ? ? 细胞分裂次数 同源染色体行为 子细胞数目 子细胞类型 最终子细胞染色体数目 子细胞间的遗传物质 相同点 意 义 (4)细胞的无丝分裂: 无纺锤丝和染色体的出现。如,蛙的红细胞
3.细胞的分化、衰老和癌变
(1)细胞分化
①特点:持久性(发生在整个生命过程中);稳定性(一般不可逆转)。
②实质:细胞中基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。
③结果:形成了各种不同的细胞、组织。
④意义:细胞的分裂和分化是生物正常生长发育的基础。
(2)细胞癌变:
①癌细胞:一类不能正常地完成细胞分化,部首有机体控制的、
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