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课题1物质的变化与性质（第二课时）
这是我们常见的碘盐，请用你的语言描述一下碘盐。 第二课时：物质的性质 一、物质的性质： 1、定义： 物理性质： 化学性质： 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 物质需要发生化学变化才能表现出来的性质。 2、两种性质的区别： 是否需要由物质发生化学变化才能表现出来的性质。 3、常见的物理性质： 颜色、状态、气味、味道、硬度、密度、熔点、沸点、能否溶于水（水溶性）、挥发性等。 课堂练习 1.教材P10习题第四题。 2.阅读下面这段话中：金属钠是一种银白色的固体，易与氧气反应，生成氧化钠。现把一小块金属钠放入水中，钠与水迅速反应，立即发出嘶嘶的声音，产生的热量使金属钠熔化成银白色的小球，浮在水面上。 由题中可知钠的物理性质是颜色 ，状态 ___ ， 密度______,熔点_ 。化学性质是_______。 3、下列文字描述了有关物质的变化和性质： ①潺潺的流水能蒸发成水蒸气 ②水蒸气可以变成天空中的白云 ③白云变成了雨滴或雪花降落到地面 ④铁矿石冶炼成铁 ⑤钢铁可能变成铁锈 ⑥煤着火燃烧，残余一堆灰烬 请分析：其中属于物理性质的是________（填序号，下同）；属于化学性质的是________；属于物理变化的是________；属于化学变化的是________。 ①② ⑤ ③ ④⑥ 小结： 物质的性质和变化是不同的概念。 性质是物质固有的属性，而物质的变化是一个过程。 物质的变化和性质在描述上不同的，物质性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以或不可以”、“能或不能”、“容易或不易（难）”等词语。
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