梁义隆茶饼VI设计.pptVIP

茶饼 茶饼特点：色泽金黄，其皮薄如纸、小巧玲珑，薄脆酥甜，香浓味美，茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香合而为一。 茶饼文化：起源于宋代，诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴”， 清代就已闻名。但自清末至解放前，九江市只有“源茂”一店制作。店家将此饼视为名品，直到解放后，茶饼的生产规模才逐渐扩大，成为广大群众的节日美点。 现为江西省四大传统糕点之一。 这是在当地称为茶后小点心，茶饼是要配茶吃的，茶与茶饼相得益彰，增色添香。 茶饼种类： 1、桂花味 2、花生味 3、水果味 梁义隆品牌历史： “梁义隆”老字号饼店不仅具有悠久的历史，是九江名副其实的“老字号”，所生产的糕点质量过硬，从不马虎，更不以次充好。哪怕是原料涨价，宁肯不赚或少赚也要保证糕点的原汁原味。该店生产的糕点价廉物美，质量上乘，货真价实，享誉浔城。1937年，梁义德将其生产的产品定名为“梁义隆”，但“梁义隆”的正式挂牌是1945年。 1962年为落实民族政策和广大回民的呼声要求，“梁义隆”又从九江食品厂划出回到西园巷口原址。正当“梁义隆”准备重整旗鼓、恢复旧业时，1966年又逢文化大革命厄运，老字号“梁义隆”招牌被砸，家庭被抄，店主梁义德被下放到修水接受再教育 随着文化大革命的结束，政策逐步落实，梁义德回到了九江。为了继承和发扬传统祖业，“梁义隆”第二代传人梁启标勇敢地挑起了振兴祖业的重担。于1989年12月