《水的三态变化.docVIP

第八单元 水的三态变化 自然（科教版）教材编写组　张 军 单元概述 本单元的设计从知识的角度是通过一组学生实验活动，使学生初步了解水的三态变化及其条件，初步认识气态的水（水蒸气）、固态的水（冰）的一般性质，初步知道蒸发、沸腾、凝结等相关知识。从能力的角度主要侧重于培养学生动手操作的实验能力和方法，学会用简单的实验用品设计完成一个实验并能记录实验的现象，归纳实验的结论。此外还培养学生具有一定的逻辑推理和判断能力，学会有意识地控制实验中的相关因素，懂得对比实验的意义和要求。第一课时主要解决冰与水之间地可逆性变化，第二课时介绍水变成水蒸气地条件，第三课时主要是讲水蒸气怎样变成水。可见本单元的主线是探究事物的各种变化，而水的三态是探究活动的载体。教学中教师要明确每个主题探究活动的主线和目的。 单元教学目标 通过一组实验活动，使学生初步了解水的三态特征以及相互间变化的条件。 通过实验初步认识冰的一般性质。 通过自主设计并完成一组对比实验，初步了解蒸发的快慢与哪些因素有关。 初步培养学生利用简单实验器材设计小实验的能力。 单元教学活动结构图及设计说明 教学活动准备一览表 课时名称 活动名称 教具 学具 1．冰与水 活动一：认识冰 冰块、烧杯、小铁锤、酒精灯、电吹风等 活动二：制冰 小试管、碎冰块、食盐、烧杯、温度计等 2．水到哪里去了 活动一：观察水蒸发现象 试管、酒精灯、试管夹等 活动二：研究蒸发的快慢与什么有关 湿手帕、电风扇、电吹风、玻璃罩、小台灯等 3．抓住水蒸气 活动一：讨论水的凝结现象 试管、酒精灯、铁架台、玻璃片等 活动二：测量水的凝点温度 碎冰块、食盐、烧杯、温度计等 活动三：讨论水的三态变化及条件 水的三态概念图（幻灯片） 第1课 冰与水（对应教材P67 ~ P68 ） 本课说明 本课是研究水的三态的第一步即固态的水----冰。首先通过观察冰，让学生能够较为科学的描述冰的特征，了解冰的基本性质，然后通过化冰和制冰两个实验，进一步了解冰与水的区别与联系，体会冰与水之间的变化所需要的基本条件。从事物变化的角度来说，在本课的知识中首次出现了“可逆变化”的内容既水可以变成冰，冰也能变成水。通过活动希望能使学生初步体会到有些事物的变化是可逆的而不全是单向的，为帮助学生最终形成水的三态变化的概念图打下基础。然而在教学中教师应避免出现这种概念化的名词。 化冰活动学生有一定的经验，因此活动中教师并不需要多指导，但因为活动的器具较多，所以特别要关心安全问题。 自己动手制冰是学生很感兴趣的活动。因为以往要得到冰，一是直接从自然界得到，再有就是用冰箱制取冰块，用冰块和食盐也能制冰学生没有经验，这个活动是为了让学生能够更感性的观察到水变成冰的过程，但是因为整个活动的时间较长，教师要做好指导，首先要让学生了解食盐和冰块混合后可以进一步降低温度，可以使小试管内的水更快的凝结，同时还要告诉学生，用这种方法制冰由于温度和时间的限制，不能制出像冰箱里的冰块那样坚硬的冰。 在制冰过程中测量水温，是为了让学生进一步体会降低温度是水转化成冰的条件，同时要让学生得出冰点温度。所谓冰点是一个临界温度，在冰到水的变化中，温度高于冰点，冰开始变成水，同样在水变成冰的过程中温度低于冰点，水开始结成冰，但这时主要还是液体，因此要告诉学生，并不是达到冰点，水就立刻变成冰了，还需要一个不断降温的过程。 本课教学目标 1．通过实验初步了解冰的一般性质。 2．初步了解冰与水之间是可以相互变化的。 3．通过实验知道在一般情况下，水在0℃时开始变成冰，这个温度就是水的冰点。 4．初步培养学生认真观察、记录实验现象的方法和能力。 教学建议 冰是学生比较熟悉的物品，对这部分的教学可以放手让学生充分活动。教师则在一旁起纠偏的作用例如冰究竟是无色的还是白色的；冰和雪是一种东西吗等。 化冰游戏前提是冰块的大小要相同，不然没有可比性，所以事先教师用冰格制取同样大小的冰块。如果用开水或其它物品给冰块加热时一定要注意安全。 在制冰活动开始前，教师要将实验的要求和简单原理向学生介绍清楚。大烧杯中的冰块要尽量小一点，但不能是已经融化的，便于小试管的插入，冰和食盐混合时食盐不要太多，大概50克左右即可。小试管中的水位大致在四分之一左右，不要太多。测量小试管中的水温，选用的温度计要尽可能细一些，测量时只要将温度计的玻璃泡浸入水面即可。 需要告诉学生的是，小试管中最终只能形成一层薄冰，不能完全结成冰块，因为温度还不够低。 第2课 水到哪里去了（对应教材P69 ~ P80 ） 本课说明 本课的研究重点是让学生理解液态的水能够转化为气态的水蒸气