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学情分析: 教学目标及重难点 目标:了解营养均衡的重要性并会合理搭配食物。 重难点:会合理、科学搭配食物,做到“营养均衡”。 教具准备 多媒体课件 食物金字塔挂图 测量自己身高和体重的数据 教法和学法 教法:观察、思考、讨论 学法:搜集、讨论、研究、设计 营养均衡吗? 我的体重是哪种类型: 理想体重(公斤)=身高-105 正常体重范围:理想体重正负10% 超重:超过理想体重10%-20% 肥胖:超过理想体重20%以上 偏瘦:低于理想体重10%-20% 消瘦:低于理想体重20%以上 * 营养要均衡 科教版四年级下册 叶红琴 本次说课从以下六个方面进行: 一、教材分析 二、学情分析 三、教学目标及重难点 四、教具准备 五、教法、学法 六、教学流程 教材分析: 《营养要均衡》是科教版四年级下册《食物》这个单元的第三课,是研究了“一天的食物”和“食物中的营养”的基础上,帮助学生系统整理知识,形成认识结构的一课。 孩子偏食、暴饮暴食,营养不均衡的现象比较严重,不健康的饮食对儿童的身心健康很不利。 学生对食物的种类和营养有了初步认识,但是对“均衡营养”认识还不够,因此引导学生要关注自己的生活饮食。 教学流程: 一、激趣导入、引出课题 二、研究讨论、了解“金字塔“ 三、实践活动、科学搭配 四、游戏环节、延伸拓展 五、总结板书、指导生活 小组合作,利用今天所学的 知识配制一份营养午餐。 讨论一下你的食物营养 搭配原则是什么? 平衡膳食歌 膳食宝塔记心中 讲平衡,食多样,谷类为主搭粗粮; 菜果蔬,绿红黄,红薯土豆也尝尝; 肉禽蛋,要适量,鸡鸭鱼虾比肉强; 喝牛奶,饮豆浆,奶豆制品保健康; 盐六克,油半两,饮食清淡寿命长; 勤活动,常喝水,控制体重免肥胖; 把烟戒,将酒限,吃动平衡保健康。
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