隐居中缅边境 慢品傣家勐景来.docVIP

隐居中缅边境 慢品傣家勐景来 　　晨曦中的打洛江，雾气迷蒙如小雨纷飞，鸡鸣从三点一刻便开始，络绎至七点多不绝。一座座的傣家木楼下，妇人们一早就开始用木柴生火，蒸起糯米饭。她们穿着傣族特色的筒裙，簪一朵花在已经盘好的辫子上，不着胭脂却有着独特的魅力。这里是云南西双版纳的勐景来，一座传统的傣族聚集村寨。清澈的打洛江从村寨西侧流过，既是这座村寨的边界，也是中缅的边界线，正因如此，这里被称为“中缅第一寨”。 　　一入云南西双版纳，总是让人变得慵懒，这里的太阳比北京“起得晚”，虽然溽热潮湿，但满眼的热带雨林植被，心不自觉地凉快。下飞机后，从西双版纳州府景洪驱车一路向南，靠近中缅边界线时，我们终于到达了此行的终点――勐景来。 　　勐景来寨子的面积不大，最传统的傣族文化却沿袭至今。这里的居民穿着传统的傣族服饰，传承着祖辈留下的手艺，虔诚信奉小乘佛教，甚至男子必须在寨子里的佛寺出家修行一段时间。即使勐景来被开发为一个景区后，仍保持着民族村寨的种种元素。越深入了解勐景来，你越会发现，这个丝毫不显张扬的边境村寨，不仅在视觉、味觉、触觉等感官上令人迷恋，那些触动内心的物质文化遗产、非物质文化遗产的传承，更引人深思。 　　打洛江畔 放飞一支孔明灯 　　对客人的热情之至，幕天席地的长桌宴足以表达。打洛江畔路灯支起，音乐响起，一碟碟香味迷惑的傣家美食，冲击着味蕾。傣家姑娘和小伙子热情的祝酒歌，甚至让对岸的缅甸人也停下摩托遥遥相望想来凑凑热闹。 　　但凡有些年头的村寨，一般都有一个传说，勐景来也不例外。在傣语里，“勐”为村寨，“景来”是龙的影子。远古时代，王子为了追赶一只金鹿来到这里，后来人们发现总是隐约可见一条龙的影子，便在此安营扎寨，世代居住下来。 　　从州府景洪到勐景来，一路上以“勐”开头的地方并不多。原来，“勐”在地名前，表示这个地方最少也是现在的县级行政区划，由此可见，被我们称为村寨的勐景来，当年是何等繁华。 　　到达寨子没多久就已暮色四合，在我们所住的傣家乐女主人玉南胆的“护送下”，我们终于来到了打洛江边的长桌宴。 　　繁星闪耀的天幕下，竹条一横一竖铺就的“地毯”上，长桌已经摆好。“宁可食无肉，不可居无竹。”当地人说，吃完后就着河水一冲刷，竹“地毯”比什么都好打理。 　　千言万语的描述，也抵不上傣家美味。香茅草烤鱼就是其中的代表，西双版纳被称为植物王国，香茅草入菜，大抵也因如此，这种植物能够健胃消脂，在享受原始而美味的傣家烧烤的同时又不失养生，不得不说这是一位叫做“生活”大师的杰作。 　　以青苔入菜，亦是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，捞取后撕成薄片，晒干，用竹篾穿起来待用。做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食，其味美无比。不过，这样的美味，长桌宴上并没有，反而是在第二天的家常菜中，让客人们欲罢不能。 　　面对“闯入者”，村民只觉得这是一个看演出唠家常的好机会。吃着长桌宴，听着村民淳朴自然的笑声，演出正式开始，老艺人们身着华丽的傣家传统服饰，戴着傣家帽子，以江对岸的缅甸群山为幕布，一曲葫芦丝就这样在舞台中央悠扬响起，音乐声和灯光甚至吸引了河对岸盘山公路上骑着摩托车晚归的缅甸村民驻足。 　　听着流传已久的民乐，跟着节拍唱着祝酒歌，唱完一首喝一杯傣家自酿的美酒，甚至加入群舞，来一个傣家三跺脚舞，纵使思绪繁杂，也能让你从其中抽身而出，感叹民族音乐和舞蹈的魅力。 　　就这样，勐景来的第一夜，远方而来的客人们唱着、跳着、微醺着，看着长桌宴结尾放飞的漫天孔明灯，最后将这些都带入了梦乡。 　　以木代竹 留住傣家人的乡愁 　　 　　 　　穿行在勐景来，高低起伏的木楼如此相像，即使是记性好，迷路还是难免的。 　　了解勐景来，建筑是一条贯穿始终的主线。 　　一入寨门，扑入眼帘的便是一座座金光闪闪的塔林。这群塔林也是西双版纳规模最大的塔林。在公元1082年，傣王为了表彰101位高僧，共建大小佛塔101座，后悉数被毁，现在的58座塔林，均为后来修复。 　　尽管如此，至今还有周边国家的众多信徒，源源不断来到这里举行各种祭祀活动。当地傣族每年也都要在此举行“塔摆”，最多时曾聚集3万多小乘佛教信徒来此朝拜。一座座金光闪闪的塔，犹如一支支竹笋，因此傣家人又称它们为笋塔。塔的顶端有很多小铃铛，在微风中，向傣家人送来天上的梵音，保佑着傣家人吉祥幸福。 　　 　　塔林的存在，与佛寺不无关系。勐景来的佛寺，属于典型的傣王宫寺庙建筑，在打洛附近较有名望。贝叶经的传承就在佛寺早课后安静地展开――铺上垫子的草地上，老和尚带着两个小和尚盘腿而坐，除了已经晒好的贝叶，和老和尚的谆谆教导，就剩他们手中的贝叶和铁笔。没有教科书，没有黑板，国家级非物质文化遗产的贝叶经制作技艺，如此自然地代