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配餐公司承诺书 篇一：食品服务承诺书 服务承诺书 我司将保证每日提供新鲜的肉类、蔬菜，特做出以下承诺： 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关规定。 二、坚决不提供不符合国家食品安全标准要求的各类食用肉类、蔬菜及配料用品，不在食品中掺杂、掺假、以次充好、以不合格品冒充合格品。 三、按照业主《采购清单》上要求的肉类、蔬菜及指定物品运送到等物质数量按时送到业主指定的地点，严格按照使用单位所需的数量提供，未经使用单位同意，不得增加或减少。 四、每天在正常情况下送新鲜肉类、蔬菜两次；随叫随到，随时提供采购，并送达指定地点；我司必须将业主需要的新鲜肉类、蔬菜按计划按时间送达。 五、按照业主的要求随时通知我司购买各种配餐等商品的需要，我司必及时按业主要求将商品送到。我司保证新鲜的食用肉类做到：猪肉牛肉有卫生防疫检测印章，无注水；肉新鲜、无异味、无腐烂、无防腐剂保鲜，品质合格无毒无害；家禽类新鲜、无病、无注水。蔬菜类做到：新鲜菜光滑、清脆鲜嫩，无变质腐烂、无黄叶、不带泥沙、无杂草、检验无农药残留，净菜达到？？%以上。 六、业主可对我司的供应肉类、蔬菜不定期抽样送卫生防疫部门检疫。如肉类、蔬菜有卫生、质量问题，检验费由我司承担，并承担 相应的违约责任。 七、我司保证配料用品保证卫生安全合格，坚决不提供包装袋破损、生产日期标识模糊不清、假冒伪劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保质期到达业主地点时有？？个月以上。 八、加强对配送人员的健康管理，配送人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，保持手部清洁，并持有健康证件。 九、定期或不定期对运送食品运输车辆的进行清洗消毒管理，保持车辆清洁、无异味、防止污染。 我司本着“保障食品安全，享受幸福生活”的原则，以优良品质与信誉求发展，以客户为中心，保证做诚实守信的经营户。 承诺人： 日期： 年 月 日 篇二：食品承诺书 篇一：食品安全承诺书 食品 安全承诺书 为保证食品安全， 保障公众身体健康和生命安全，遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品 安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，我单 位承诺： 一、严格遵守《食 品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的 规定。 二、建立健全本单 位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理 人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。 三、建立并执行从 业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动 性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口 食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 四、采购食品，应 当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，如实记录食品 的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品 进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到如实记录批发食品 的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者 保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。 五、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期 的食品。 六、贮存散装食品， 在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装 食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称 及联系方式等内容。 七、按照食品标签 标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。 八、发现经营的食 品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和 通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。如有销售明知是不符合食品安全标 准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 九、不销售无商品 名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。 十、食品经营条件 发生变化，不符合食品经营要求的，立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的， 立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级工商行政管理部门报告；需要重新办理许可手 续的，依法办理。 我单位自愿接受工 商部门和广大消费者的监督，如违反上述承诺，愿承担由此引起的一切法律责任。 工商所监督电话： 承诺人（盖章）： 年 月 日 篇二