高考生物命题猜想与仿真押·题——专题01细胞的分子组成（命题猜想）（解析版）Word版含解析.docVIP

【考向解读】 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.水和无机盐的作用(Ⅰ) 4.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 5.观察DNA、RNA在细胞中的分布 高频考点：核酸的结构和功能 中频考点：还原糖、脂肪的检测 低频考点：糖类和脂质 【命题热点突破一】组成细胞的无机物 1．下列关于水与生命活动的叙述，正确的是(　　) A．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 B．植物细胞中结合水与自由水的比值越大代谢越旺盛 C．人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢产物 D．基因表达过程中没有水生成 【答案】　A 【感悟提升】水与细胞代谢的关系 1．不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。 2．自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。 3．衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。 【变式探究】 生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是(　　) A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式 B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基 C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自葡萄糖和丙酮酸的分解 D．H2O在光下分解，产生的H]将C3还原成(CH2O) 【答案】　B 【命题热点突破二】组成细胞的有机物 各类蛋白质的功能 名称 分布 功能 大多数酶 细胞内或细胞外 催化作用 载体蛋白 细胞膜 运输某些物质如离子、氨基酸等 通道蛋白 细胞膜 水、K＋、Na＋等的运输通道 核孔 核膜 控制细胞核与细胞质的物质交换和信息交流 某些激素(如生长激素、胰岛素) 内环境中 调节生命活动 抗体 内环境中 免疫作用 血红蛋白 红细胞内 主要运输O2和部分CO2 糖蛋白 细胞膜表面 保护、润滑、识别等作用 结构蛋白 细胞膜、肌细胞等 构成细胞和生物体的成分 例2．下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．氨基酸分子中只含有一个氨基和一个羧基 B．血红蛋白中不同肽链之间是通过肽键连接的 C．氨基酸按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质 D．由1 001个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有1 000个肽键 【解析】　每个氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基；肽键是连接两个氨基酸的化学键，连接两条肽链的键有二硫键等；蛋白质分子多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及多肽链的空间结构不同；环状肽链中的肽键数等于氨基酸数。 【答案】　C 【变式探究】下列关于生物体内化合物说法错误的是(　　) A．ATP的合成一般与放能反应相联系 B．核糖体上合成的蛋白质都应具有相应的结构与功能 C．甲状腺激素受体和溶菌酶可以在人体同一个细胞中产生 D．激素、酶和神经递质都必须与特定的分子结合后才能发挥作用 【答案】　B 【方法技巧】推断四大类有机物的简单方法 (1)根据元素判断 ①只含有C、H、O元素的可能是糖类、脂肪和固醇，然后根据糖类、脂肪和固醇的特点进一步确定物质。 ②含有C、H、O、N四种元素的最可能为蛋白质，若含有S元素，则一定为蛋白质。 ③含有P元素的为核酸或磷脂。 (2)根据提示词进行判断：如由“折叠”联想到多肽，“储能物质”联想到脂肪，“结构物质”联想到蛋白质，“遗传物质”联想到核酸，“能源物质”联想到糖类。 【命题热点突破三】生物组织中有机物的鉴定 鉴定试剂及显色反应 化合物 检测试剂 方法步骤与结果 淀粉 碘液 淀粉溶液遇碘液呈蓝色 还原糖 斐林试剂(甲液：0.1 g/mL NaOH溶液，乙液：0.05 g/mL CuSO4溶液)　 鉴定样液＋斐林试剂、50～65_℃水浴加热→砖红色沉淀 脂肪 苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液 制作切片→染色→去浮色(50%酒精)→制片→镜检 苏丹Ⅲ染液→镜检橘黄色；苏丹Ⅳ染液→镜检红色 蛋白质 双缩脲试剂(A液：0.1 g/mL NaOH溶液，B液：0.01 g/mL CuSO4溶液) 鉴定样液＋试剂A＋试剂B→呈紫色 DNA和RNA 吡罗红甲基绿染色剂 DNA＋甲基绿→绿色 RNA＋吡罗红→红色 例3．关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是(　　) A．量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B．隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色 D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 【解析】　A项，用5 mL量筒量取2 mL斐林试剂比用10 mL量筒更精确；B项，隔水加热时试管中液体的液面低于烧杯中水的液面，才能保证试管内的液体受热均