优·第二章 植物资源的开发与利用.pptVIP

第二章 植物资源的开发与利用 二、植物资源开发利用中存在的问题 三、植物资源开发利用的层次 （一）、针对发展原料的一级开发 侧重农学、生物学、扩大资源产量、提高质量 即野生种——引种驯化——栽培种 如：猕猴桃、西洋参等 （二）、针对发展产品的二级开发 侧重工业生产方式 如：药物化学提取；果品保鲜；香料成分提取等 沙棘——保健饮料、沙棘粉、沙棘果油等 （三）、针对发展新资源的三级开发 涉及综合性科学研究、包括区域调查、植物分类、地理、生理等学科 发掘新资源 开发新原料 发现新成分 开发新产品 四、植物资源开发利用的一般原则 五、扩大植物资源产量的方法与途径 1、野生植物的引种、驯化与栽培 2、生物技术的应用 3、合成、半合成有用成分在扩大原料生产中的意义 六、植物资源开发利用的途径 1 进行有计划而合理的采收，使野生植物资源永远保持其资源优势，以利永续利用。 2 进行引种、驯化、组培等农业和生物技术及手段，使植物资源迅速增加数量和提高质量，为植物资源的开发利用扩大或建立原料基地。 3 通过提取、加工、精制等工业途径，使植物资源按市场需要形成名优新产品，变当地资源优势为商品优势。 4 采取一物多用综合开发途径，以提高经济效益。 Thank you for your attention! * * 前言 我国自然植物资源蕴藏量极为丰富，但人均拥有量却有限。植物资源具有再生性、可解体性、区域性、多用途性、分散性及复杂性等特点。要使资源得到持续开发利用，应依据植物资源的特点，遵循我国政府政策规定的在保护前提下开发的原则。 一、基本概念 植物资源的合理开发利用：是指在保护植物资源再生能力的前提下，优化生产过程，以最少的资源消耗，获取最大经济效益。 1 植物资源的开发利用上观念陈旧，视野狭窄，不能发挥我国植物资源多样性的特点 2? 对植物资源缺乏科学的管理和经营 3、对植物资源的开发利用缺乏综合规划和平衡 4、植物资源的综合利用深加工不够，集约化程度很低 5、在植物资源的开发过程中急功近利，不注意经济效益和生态效益的协调发展 1、正确处理开发利用与保护的关系 在保护野生植物资源的基础上，维持最高产量的原则。标准：植物资源的开发利用速度与其增长速度相一致。 2、经济效益、生态效益和社会效益相统一 3、局部利用与整体利益统一的原则 开发利用某种植物资源时，不应损害其它植物资源，不要顾此失彼。 4、综合开发利用，提高经济效益的原则 一物多用，以最小的资源消耗，获取最大的经济效益，最好成为无废物生产。综合开发利用的另一层意思是多种植物资源的立体开发利用. 5、永续利用 ①根据资源蕴藏量和生长量有计划地开采利用 ②轮采轮伐，给植物以休生养息的机会 ③挖大留小，维持一定的种群数量，森林采伐避免皆伐，采伐量不能超过生长量 ④把分散、面临枯竭的资源集中起来，进行人工驯化和培育，不但能保护稀少的资源，同时又能建成原料种植基地，为市场提供数量稳定的优质产品，实现资源的永续利用。 6、 根据市场需求，不断开发新资源的原则 合理开发利用目的：保护生态系统中各个物种的平衡、符合经济开发中物尽其用、综合开发、生产最大经济效益的原则，达到最充分、最科学、最合理、最有效地开发利用我国丰富的植物资源。