农资打假宣传标语.docVIP

农资打假宣传标语 篇一：松原局农资打假宣传单 为切实保护消费者权益，严厉打击制售假劣违法行为，使得广大人民群众质量意识和维权能力进一步提高，松原市质量技术监督局结合“3.15消费者权益日”组织开展执法打假、质检服务、法制宣传活动，除在现场进行咨询、受理举报投诉活动，广泛收集假冒伪劣案件线索外还将进行广泛宣传有关法律法规、产品真假识别等知识，希望广大消费者群众积极参与。 如何鉴别“注水肉” “注水鲜猪肉”是未执行《肉品卫生检验试行规程》要求的宰前3小时禁水规定或在生猪宰前、宰后被认为灌注水而使肉体水分增加的猪肉。注水鲜猪肉切割时刀口断面湿润，甚至有水渗出，放肉的台案面有积水或积水痕迹。“注水肉”与正常鲜猪肉的区别如下： 色泽：正常猪肉色泽鲜红，有光泽，脂肪呈乳白或粉白；注水肉色泽浅淡，具有渗水光泽，肌纤维肿胀，切面可见血水渗出。 弹性：正常猪肉指压后的凹陷能立即恢复；注水肉指压后的凹陷恢复慢，压时能见液体从切面流出。 粘度：外观微干或微湿润，不粘手；注水肉外观湿润，并有血水渗出。 气味：具有正常鲜猪肉的气味；注水肉较正常鲜猪肉味淡或带有血腥味。 煮后肉汤：正常猪肉煮后肉汤透明澄清，脂滴均匀，具有香味；注水肉煮后肉汤浑浊，脂滴不均，无香味，有的上浮血沫，有血腥味。 如何鉴别假酱油 酱油是人民生活中重要的食品调味品，酱油的质量好坏直接关系到消费者的健康与安全。近年来，制假者为牟取暴力制售惨假酱油。为使广大消费者能正确识别假酱油，现介绍几种方法： 1、观色泽。优质酱油呈红褐色或棕色、鲜艳、有光泽、不发乌。反之，无光泽、发乌，一般多为添加色素过多所致，食用对健康有害。 2、品滋味。优质酱油滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等不良异味和霉味，有浓厚的酱香和醇香和酯香气。 3、看浓度。 优质酱油浓度较高（无盐固形物含量高）其粘稠性较大， 因此流动稍慢。摇晃瓶装酱油，优质酱油挂瓶，劣质酱油不挂瓶。 4、摇动瓶子。优质酱油存放很久摇动瓶子时，酱油仍澄清、无沉淀、无霉花浮动膜。 如何鉴别面粉的质量 鉴别面粉质量的好坏可采取这样四种方法: “看”：精度高的富强粉，色泽白净；标准粉稍带淡黄的白色，质量差的面粉则色泽较深； “闻”：质量好的面粉略带香味；有霉味、酸苦味等气味的为劣质面粉； “捏”：抓一把面粉使劲一捏，松开手后，面粉随之散开的是含水正常的面粉，反之则是含水分大的面粉； “捻”：捻搓面粉，如有绵软感觉的，是质量好的，如果感觉过分光滑，则是质量差的 怎样鉴别大米的质量 1.看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。 2.看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”，腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。 3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或多条横裂纹，就是爆腰米。 4.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。 5.看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米。其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。 注重选购儿童食品 儿童属于“弱势群体”，他们对食物的选择一般都很感性，觉得某些食品外型好看、色泽鲜艳或是口感比较好就会选择。作为家长（监护人）在消费时一定要对此多留心，首先要选适合孩子的口味，还要考虑营养的问题，所以在给孩子挑选食物时必须慎重，儿童脏腑稚嫩，对刺激反应敏感，解毒排泄功能弱，不仅导致肥胖影响健康，而且会因不健康食品危及生命安全，所以，作为父母应该多了解一些相关食品的知识： 一、正确选择儿童食品经营场所，要到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买，切不要光顾地摊、流动商贩。同时，对有单独消费能力的孩子给予正确的消费引导；不要相信过度的宣传，营养应该从一日三餐中获得。 二、膨化食品要少吃。吃油炸薯条、鸡片虾片等食品是儿童最喜欢的零食，而商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。然而这一类食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低