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新人教版高一化学必修二第三章检测试题Word版
第三章 检测试题
(时间:45分钟 满分:100分)
测控导航表
知识点 题号(难易度) 有机物的检验、除杂 1(易),3(易),9(中),12(中) 糖类、油脂、蛋白质 2(易),4(易) 有机推断与合成 5(易),10(中),14(难) 综合题 6(易),7(易),8(易),11(易),13(中)
一、选择题(每小题5分,共50分)
1.检验无水乙醇中是否有水的方法是( B )
A.加金属钠 B.加入无水硫酸铜
C.加热蒸馏 D.加无水氯化钙
解析:无水硫酸铜遇水变蓝,操作简单,现象明显。
2.(双选题)下列说法中正确的是( AC )
A.淀粉和纤维素水解产物相同
B.淀粉和纤维素分子式相同,都用(C6H10O5)n表示
C.淀粉和纤维素都是混合物
D.糖类都有甜味
解析:淀粉、纤维素水解最终产物都是葡萄糖,A项正确。虽然都用(C6H10O5)n表示,但淀粉的相对分子质量比纤维素小,二者分子式不同,B项不正确。淀粉(或纤维素)中含有许许多多分子式相同和分子式不同的淀粉分子(或纤维素分子),它们都是混合物,C项正确。淀粉、纤维素等都没有甜味,但属于糖类,D项不正确。
3.向有机物X中加入合适的试剂(可以加热)可以检验其官能团。下列关于有机物X中所含官能团的判断不正确的是( D )
选项 试剂 现象 结论 A 金属钠 有气体产生 它含羟基或羧
基或羟基和羧基 B 银氨溶液 产生银镜 它含有醛基 C 碳酸氢钠溶液 产生气泡 它含有羧基 D 溴水 溶液褪色 它含有碳碳双键
解析:溴水可与碳碳不饱和键(双键或三键)发生加成反应,可与酚发生取代反应,故溴水褪色不能证明有机物X中一定含有碳碳双键,D项错误。
4.所谓“地沟油”是从一些饭店、酒店的下水道里捞出来的残油剩渣、饭店的“泔水油”以及垃圾猪肉加工成的“食用油”。制作过程:
①捞去废油中的悬浮杂质;②加入双氧水进行漂白;③加入工业消泡剂(内含铅、砷等元素及苯环、杂环等化合物);④高温炼制;⑤包装成成品油出售到不法的火锅店、饭店、工厂和学校餐厅。以下判断中正确的是( B )
A.“地沟油”外观与普通食用油一样,经过以上处理的“地沟油”具有固定的熔沸点
B.“地沟油”可用来作化工原料,如制作肥皂等产品
C.“地沟油”在加入消泡剂后,消除对人体健康的影响
D.“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多微量元素
解析:从题中信息可知:“地沟油”的主要成分是油脂,且来源复杂,属于混合物;工业消泡剂中含有铅、砷等元素及苯环、杂环等化合物,对人体有害。“地沟油”没有固定的熔沸点,A、C、D错误。B中,油脂在NaOH存在条件下水解,可发生皂化反应。
5.欲制取较纯净的1,2二氯乙烷,可采取的方法是( B )
A.乙烯与氯化氢加成
B.乙烯与氯气加成
C.乙烷与氯气以1∶2的体积比在光照条件下反应
D.乙烯先与氯化氢加成,再与等物质的量的氯气在光照下反应
解析:因为取代反应的复杂性(分步取代、逐步进行),无法保证产物的唯一性,故C、D不可取。A中,乙烯与HCl发生反应的化学方程式:CH2CH2+HClCH3CH2Cl,产物是氯乙烷。
6.(2012年新课标全国理综)分析下表中各项的排布规律,按此规律排布第26项应为( C )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 C3H8 C3H8O C3H6O2 C4H8 C4H10
A.C7H16 B.C7H14O2
C.C8H18 D.C8H18O
解析:根据表中各项的排布规律,每4个列为一组,可迅速找出第26项应为C8H18。
7.(2012年福建理综)下列关于有机物的叙述正确的是( D )
A.乙醇不能发生取代反应
B.C4H10有三种同分异构体
C.氨基酸、淀粉均属于高分子化合物
D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别
解析:乙醇可与氢卤酸、乙酸等发生取代反应,A错误;C4H10有正丁烷、异丁烷两种同分异构体,B错误;氨基酸不属于高分子化合物,C错误;乙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色,甲烷不能,D正确。
8.(双选题)下列关于有机化合物的认识不正确的是( BC )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体,物理性质不同,化学性质相同
C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+
D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
解析:蔗糖是非还原性糖,麦芽糖是还原性糖,化学性质不同。在水溶液中,乙酸分子中的—COOH可以电离出H+,—CH3不能电离
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