- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
《调配单
产品标准化调配方法(饮品)
奶茶 调制方法 原味奶茶 奶精2平匙(加45ml热水溶解)+淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+红茶200ml 原味奶绿 奶精2平匙(加45ml热水溶解)+淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 珍珠奶茶 奶精2平匙(加45ml热水溶解) +淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+红茶200ml+珍珠1勺 珍珠奶绿 奶精2平匙(加45ml热水溶解) +淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml+珍珠1勺 椰果奶茶 奶精2平匙(加45ml热水溶解) +淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+红茶200ml+椰果1勺 椰果奶绿 奶精2平匙(加45ml热水溶解) +淡奶2小塑料杯+炼奶3匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml+椰果1勺
茉香奶茶 茉香3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 香芋奶茶 香芋3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 木瓜奶茶 木瓜3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 杏仁奶茶 杏仁2匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 百 香 果
奶 茶 百香果3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml 鸳鸯奶茶 朱古力3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+红茶200ml 朱 古 力
奶 茶 朱古力3匙+奶精2匙+热水45ml(溶解)+炼奶2匙+糖30ml(蜜糖、果糖各半)+冰15粒+绿茶200ml
备注 泡:红茶底:2平满杯,全开水泡15-20min,泡后净量为2000ml
绿茶底:1.5杯,全开水泡15-20min,泡后净量为2000ml
煮:红茶底:清水(几乎满锅)+红茶1满杯(两样一起煮开后,温火煮30秒后,焗至茶全沉底)
绿茶底:清水(几乎满锅)+绿茶1平杯(两样一起煮开后,温火煮30秒后,焗至茶全沉底) 特调绿茶
特调绿茶 调制方法 蜂蜜绿茶 蜂蜜1满小铁杯+冰15粒+绿茶200ml
青柠绿茶 柠檬1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml
珍珠绿茶 珍珠1勺++糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml
椰果绿茶 椰果1勺++糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml 百香果绿茶 百香果1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml 酸梅绿茶 红酸酶1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml
金桔绿茶 金桔1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml
金柠绿茶 金桔汁半小铁杯+柠檬汁半小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+绿茶200ml 备注
特调红茶
特调红茶 调制方法 蜂蜜红茶 蜂蜜1满45ml+冰15粒+红茶200ml
鲜拧红茶 鲜柠1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml
珍珠红茶 珍珠1勺++糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml
椰果红茶 椰果1勺++糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml
百香果红茶 百香果汁1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml 酸梅红茶 红酸梅1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml 金桔红茶 金桔汁1满小铁杯+糖45ml(果糖+蜜糖)+冰15粒+红茶200ml
备注 多多
多多 调制方法 百香果
多多 百香果浆30ml+益力多1瓶+糖30ml+清水150ml+冰15粒
柠檬多多 柠檬浆30ml+益力多1瓶+糖30ml+清水150ml+冰15粒
香蕉多多 香蕉浆30ml+益力多1瓶+糖30ml+清水150ml+冰15粒
芒果多多 芒果浆30ml+益力多1瓶+糖30ml+清水150ml+冰15粒 备注
文档评论(0)