《豆干推销计划书.docxVIP

豆干推销计划书?一、前言?“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。”这是瞿秋白烈士在长汀狱中写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白同志对豆腐的赞语，与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。长汀豆腐干始于唐朝开元年间，距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富，老幼皆宜，已成为我国人民的家常美肴。1974年3月15日至1975年6月，台湾的知名人士林藜在台湾报纸连载的《萍踪识小》里谈到他早年旅游长汀时吃过的豆腐干时说：“长汀的豆腐干，每块约六七寸见方，有女人手帕那么大，薄薄的带五香味，与花生同嚼，隽美可口，洵为佐酒妙品。”长汀豆腐干以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。朝天门豆腐干更是长汀豆腐干中的老字号了，但苦于有名无市，遂引入泉州市场，以求打出品牌市场。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。西周至春秋时期，人们把大豆（即菽）当作主要食粮。农民们不止一次唱到它:二、促销活动的目的?1、活动内容：?1)?告之豆腐干上市信息。?2)?告之产品利益点。?2、活动目的：?提高知名度，增加消费者购买频次。?三、活动主题?活动主题是一次促销活动的精髓，张扬且有感召力的主题是活动成功的必要条件。冲击力的文字配合绚丽的画面，让消费者想不看都不行。?[我们的主题设置]?爆乐无穷既突出产品利益点，又强调了欢乐的氛围。“爆”为产品特征，以“爆”字为主题展开系列活动。）?[副主题]爆炸满口香，惊喜爆不停（前句突出产品利益点，后句告之了活动的大概方式。整体感觉易于传播。）? [小文案]?哇！豆腐干，爆炸满口香，别光顾着吃啊，还有更多的爆炸惊喜等你来拉喔！?（别致的小文案较好的诠释了主题。）?三、活动方式?强有力的执行，精致的促销配品是促销活动成功的关键。每逢节假日，各类产品的促销活动此起彼伏，如何在形形色色的促销活动中脱颖而出？创新的活动方式，独特的促销道具是抓住消费者眼球的重要因素。针对X豆腐干新市场导入的目的，我们曾考虑过一系列的主题活动：如街舞蹈、滑板、自行车表演活动等。但考虑到成本，执行有一定难度。如何在节约成本的基础上使我们的简单的促销活动更具实效，更有目的性呢？?为此，我们根据不同的具体情况，策划三个活动方案供贵司选择。??四、市场调研?A、产品??朝天门豆腐干?1、知名特产，誉为汀州八干之首，名传海内外。?2、传统工艺制作，历史悠久，独特的风味令人回味无穷。?3、以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。?4、特有的土特产包装?5、古今中外名人的赞誉，可为推广切入点。?推广计划：1、加大知名度，使品牌深入人心的同时还要有相应的销售点，使消费者想要吃的时候就能买到。?2、以独特风味为切入点，进行一系列广告宣传，让人们认知产品，打造初步品牌效应。?3、以推广传统工艺为出发点，进行传统工艺渗入，让大家意识到机械生产和传统工艺生产的区别。泉州市场上的豆腐干1、随处可见，无特色。?2、机械生产，失去了豆类食品原有的自然风味。?3、新近食品，没有工艺效应，只是机械生产。?4、精美的包装令人眼花缭乱。?5、普通的产品，没有特点。?推广计划：1、加大知名度，使品牌深入人心的同时还要有相应的销售点，使消费者想要吃的时候就能买到。?2、以独特风味为切入点，进行一系列广告宣传，让人们认知产品，打造初步品牌效应。?3、以推广传统工艺为出发点，进行传统工艺渗入，让大家意识到机械生产和传统工艺生产的区别。?B、市场环境?1）目前的最大竞争对手是馋嘴猴豆干，几乎达到随处可见的程度。当然还有其他的牌子，例如：老爸豆腐干等，但市场效果没有馋嘴猴好。?2）豆腐干深受人们的喜爱，市场前景广阔。?3）食用方便，老少皆宜。?4）现在的豆腐干市场在我国只是处于启动期，还有很大的进军空间。C、消费者?1）在品牌单一的情况下，一部分消费者对于新的选择会有尝鲜的冲动，一部分消费者会有惯性消费意识，继续一直以来的选择。?2）价格会是消费者考虑的最主要因素。?3）价格相似的情况下，广告宣传在相当程度上影响消费者的倾向。4）初期的品牌影响，以及人们对于闽西八大干的好感也是影响消费的因素。5）销售点的位置亦是影响消费者的关键性因素。D、竞争对手?现在市场上最大的竞争对手是馋嘴猴豆干，馋嘴猴豆干是由上海金丝猴集团生产推出的，目前有成为行业龙头的趋势，并且已有一定的品牌效应与市场。广告更是以集团产品为主，同“金丝猴”糖果一起推销，品牌效应