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蘇教生物必修一复习资料
苏教必修一复习资料
第一章
生物科学的含义(P2)
生物科学是自然科学中的基础学科之一,是研究生命现象和生命活动规律的一门学科。
第二章
第一节:细胞中的元素和无机化合物
一、组成细胞的元素(P8)
最基本元素:C 含量最多的元素:O
基本元素:C、H、O、N 主要元素:C、H、O、N、P、S
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cl、 Mo、Cu、
细胞干重中含量最多的元素:C 细胞鲜重中含量最多的元素:O
1.组成生物体的化学元素,在 自然界 中都可以找到,没有一种是细胞所特有的,这说明生物界与非生物界具有 统一性 性。但是细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又 不同 ,这说明生物界与非生物界具有 差异 性。
二、细胞中的无机化合物(P9)
1.细胞中的无机化合物: 水和无机盐 。
细胞中的有机化合物:蛋白质、脂质、糖类和核酸。
2.细胞中含量最多的化合物是 水 ;含量最多的有机化合物是 蛋白质 。
3.水分子的存在形式(P10)
(1)自由水:在细胞内可自由流动。
作用:①良好的 溶剂 ;②是介质 或直接作为反应物;
③参与细胞中各种 代谢作用,如光合作用、细胞呼吸等。
(2)结合水:组成 细胞结构 的重要成分。
4.与代谢的关系
(1)在代旺盛的细胞中,自由水 的含量较多。
(2)抗逆性增强的细胞中,例如:休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍下的植物,结合水 的含量相对增多。
(3) 结合水和自由水 的比值反映着细胞或生物体的生命状态。
三、细胞中的无机盐(P10)
1.存在形式:常以 离子 形式存在。含量: 较少 。
2.功能:与蛋白质等物质结合成复杂的化合物,参与细胞的 各种生命活动 ?。
(1)维持细胞的 酸碱平衡 ,如酸性(HCO3?、PO43?等)、碱性(Ca2+、Mg2+等)离子的适当配合等具有缓冲作用。
(2)合成有机物的 原料 ,如 Mg2 是合成叶绿素的原料,P 是合成核苷酸的原料。
(3)合成某些 特殊生理功能 ?的物质的原料,如血红蛋白的合成需要 Fe2+ 。
3.含量异常时的病症
(1)缺少Ca2+时,动物会出现 肌肉抽搐现象,番茄果实顶端呈 脐腐现象 。
(2)Ca2+过多时,动物会出现 肌肉乏力 现象等。
(3)缺少 K+ 时,番茄植株的老叶尖端和边缘会失绿直至干枯坏死。
(4)缺 Se 时,引起克山病。
(5)缺B时,植物只开花不结果。
第二节 细胞中的生物大分子
碳骨架的含义(P13)
碳原子之间可以通过单键相结合,也可以通过双键或三键想结合,形成不同长度的链状、分支链状或环状结构,这些结构称为有机物的碳骨架。
一、糖类的种类和功能(P14-15)
1.组成元素:由 C.H.O 三种元素组成。
2.按分子大小,糖类大致分为: 单糖、二糖、多糖 。
3. 糖类的种类、分布及功能
概念 种类 分布 功能
单
糖 不能水
解的糖,
可直接
被细胞
吸收。 六
碳
糖 葡萄糖
(C6H12O6) 动植物细胞 细胞内主要的单糖,最重要的能源物质 果糖 多在植物细胞
少在动物细胞 —— 半乳糖 动物细胞 —— 五
碳
糖 核糖 主要在细胞质 核糖核酸(RNA)组成成分 脱氧核糖 主要在细胞核 脱氧核糖核酸(DNA)的组成成分 二
糖
水解生成二个单糖 蔗糖 葡萄糖+果糖 植物细胞
能水解成单糖,提供能量 麦芽糖 葡萄糖+葡萄糖 植物细胞 乳糖 葡萄糖+果糖 动物细胞
多
糖
水解生成多个单糖 淀粉 植物细胞
(稻米、面粉等) 植物体内重要的贮能物质 纤维素 植物细胞
(木材和棉花等) 细胞壁的主要组成成分 糖原 动物的肝脏和肌肉 动物体内重要的贮能物质 4.鉴定糖类的方法(P15):
还原性糖(单糖、麦芽糖、乳糖)+ 斐林试剂 砖红色沉淀
非还原性糖(淀粉、蔗糖)+ 斐林试剂 无砖红色沉淀
二、脂质的种类和功能(P16)
1.组成元素:由 C.H.O 三种元素组成,有些还有 N.P 。
2.脂质的种类、分布及功能
种类 功能 脂肪 储能物质 ,动植物中普遍存在 类脂 磷脂是组成 细胞膜 的重要成分,也是构成多种 细胞器膜 的重要成分 固
醇
类 胆固醇 是构成 动物细胞 的组成成分之一,参与 血液中脂质 的运输。 性激素 促进 人和动物生殖细胞 的形成和生殖器官的发育,激发并维持第二性征 维生素D 促进小肠对 Ca
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