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包饺子 河南省濮阳市高新区实验学校五班 刘琳琦 我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。星期天，家里准备包饺子吃。 妈妈答应我可以参加包饺子行动,我心里甭提多高兴了。 　　 　 准备工作做好了。开始包饺子了，妈妈擀皮儿，我和奶奶包饺子。 我想：包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在奶奶旁边。我先看奶奶包，只见她拿起一张面皮，然后用手指灵活的合在一起,用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的小饺子，翘着两个尖尖的小翅，可爱极了。看到这，我说：“这还不简单，看我的，我肯定包的更好。”边说边拿起一张面皮摊在手心里，然后拿起勺子挖了一团馅，把面皮一折再一捏，好！大功告成。正当我想炫耀自己的“杰作”时 ，可没想到那馅像个顽皮的孩子又偷偷钻了出来，像是故意在和我作对。我连忙把馅堵住，可皮还“张着大嘴”，弄了半天，总算是把它的“嘴”给封上了，粘糊糊的沾得我满手都是。唉！真是看似容易做起来难啊！ 我把我包的第一个饺子放在面板上和奶奶包的比，奶奶包的饺子像一个挺着肚子的“将军”，而我包的饺子却像个打了败仗的伤兵。看着难看的饺子，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“琳琦，是不是泄气了？”，我点了点头，“来，我教你！”说完妈妈便手把手的教我，边教边说：“做什么事可不能半途而废呀！”我心想，是呀，我不能遇到一点困难就退缩呀，如果连包饺子都学不好，还能干好什么事呢？于是我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起一些肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，然后用手蘸了一点儿水，把皮四周抹上，最后学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，忽然肉馅又探出头，对我说：“里面太拥挤，还是外面好。”我赶紧用手捏了一下，哈哈，这下你可出不来了。我把我包的饺子放在盖子上，果然“胖娃娃”笑眯眯的“站”了起来，奶奶直夸我聪明，学得快，听后我心里美滋滋的。 通过这次包饺子使我明白：看起来容易的事，做起来不一定容易，但只要我们用心去做，不断地去尝试，总结经验，我们一定能把事情做好。　 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将