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医院安全规章制度5篇 一、严格执行《食品卫生法》，食堂工作人员应树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯。 二、膳食工作要坚持为我院职工及患者生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。 三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等；出售直接入口食品时，必须使用售货工具。 四、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。 、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合职工及患者的健康需 六、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。 七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必须洗净消毒；炊具用具用后清洗干净，保持清洁。 八、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。 九、物资进仓要保持清洁卫生，存放要生熟分开，包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。 十、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。 十一、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人和领导者的责任，处以罚款，情节严重的追究法律责任。 3医院生物安全管理规章制度 人员管理 1、科室主任为生物安全第一责任人，其指定专人监督检查实验室技术规范和操作规程的落实情况。 2、实验室除辅助工作人员外，从事实验室活动的相对固定的工作人员必须具备正规院校学或生物学教育经历，具有医师或技师等专业技术资格。 3、必须经过较系统的生物安全技术专业培训，并经实验室所在单位考核合格。 4、实验室要对固定的工作人员建立健康档案，定期进行必要的预防接种。 5、实验室工作人员在工作时应穿着工作服采取标准预防措施做好个人安全防护。不应穿着实验室工作服离开实验室。 环境、设施管理 1、在实验入口处应粘贴“生物危害”警告标志，注明病原微生物，实验室生物安全等级和负责人电话。未经许可，非授权人员不应进入实验室，实验室门应保持关闭状态。 2、实验室必须是独立的实验区域，实验室内严禁设立生活区和办公区。 3、实验室出口处应设立专用的感应式或手柄式开关的洗手池、干手器。 4、实验室内应设有适当的空气消毒装置，可进行良好的通风换 气；配备合格并满足实验室需要的生物安全柜；配备高压蒸汽灭菌器，并按期检查验证合格。 5、实验室需配有专用的工作服，常备乳胶手套，消毒剂。 6、实验室需配备专用于保存标本和菌种的冰箱，保存明确含有病原微生物标本和菌种的冰箱需配备双锁。 病原微生物的分类、采集、运输管理 1、实验室按照《人间病原微生物分类目录》进行病原微生物分类。根据实验室活动的性质、所涉及的病原微生物种类，从事与本实验室相当的实验活动。 2、病原微生物的才具应当具有：与采集病原微生物样本所需的生物安全相当的防护水平；掌握相关专业知识和操作技能的工作人员；有效地址防止病原微生物扩散和感染措施；保证病原微生物样本质量的技术方法和手段；采集过程中应当防止病原微生物扩散和感染，并对样本3、高致病性病原微生物菌毒种或样本在取得《高致病性病原微生物菌毒种或样本转运证》后方可运送，并严格按照要求进行运转。 操作管理 1、实验室应围绕生物安全管理中病原微生物标本的接收、登记、保存、实验操作、生物安全柜、高压蒸汽灭菌器的使用与维护，菌种运输、保存等环节制定安全管理制度、操作技术规范、应急预案。 2、指定专人对涉及含有致病性微生物标本、菌种的一切实验活动进行如实的、可溯源的记录。记录内容应使用客观计量指标，记录者签字确认。 3、严格执行微生物实验室技术操作规范、规程，自觉参加有关知识培训，及时更新知识。 4、微生物室标本接种、培养、鉴定等有传染性风险操作必须在生物安全柜内进行，非本室工作人员严禁入内。 5、所有样本、培养物均可能有传染性，操作时均应戴手套，穿隔离衣，戴口罩，采取正确的自我保护措施。在认为手套已被污染时应脱掉手套，马上洗净双手，再换一双新手套。 6、不得用戴手套的手触摸自己的眼睛、鼻子或其他暴露的粘膜或皮肤。不得戴手套离开实验室在实验室来回走动。 7、严格禁止用嘴吸痰。实验材料禁止放入嘴里。禁止舔标签。 8、所有样本、培养物和废弃物应被假定有传染性，以