人教版选修5课件第1章第4节研究有机化合物的1般步骤和方法第1课时有机物的分离与提纯摘要.ppt

孔隆教育 孔隆教育 * 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第 1 课时 有机物的分离与提纯 一、研究有机物的一般基本步骤 实验式 分子式 分离、提纯→元素定量分析确定_________→测定相对分子 质量确定_________→波谱分析确定_________。 结构式 二、分离和提纯 物理性质 1．提纯混有杂质的有机物的方法很多，基本方法是利用有 机物与杂质____________的差异而将它们分离。例如，提纯固 体有机物常采用_________法，提纯液体有机物常采用________ 操作，也可以利用有机物与杂质在某种溶剂中_________的差 异，用________该有机物的方法来提纯。 重结晶 蒸馏 萃取 溶解性 2．分离和提纯的方法 (1)蒸馏 液态 热稳定性 沸点 蒸馏是分离、提纯________有机物的常用方法。 该方法要求被提纯的有机物___________较强，与杂质的 _______相差较大(一般约大于 30 ℃)。 (2)结晶和重结晶 溶剂 很小 很大 重结晶的首要工作是选择适当的________，要求该溶剂： ①杂质在此溶剂中的溶解度________或溶解度________，易于 除去；②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响 ________。 较大 (3)萃取 萃取剂 萃取包括_________萃取和_________萃取。液—液萃取是 利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的_________不同，用一种 溶剂把有机物从它与另一种溶剂组成的溶液中萃取出来，前者 称 为 _________ ， 一 般 溶 质 在 萃 取 剂 里 的 溶 解 度 更 大 些 。 ___________是萃取操作的常用玻璃仪器。 分液漏斗 (4)色谱法 吸附剂 这种利用_________对不同有机物吸附作用不同，分离、提 纯有机物的方法叫色谱法。 液—液 固—液 溶解性 蒸馏操作时需注意：①为防 止暴沸可在蒸馏烧瓶中加 入适量沸石或碎瓷片；②温 度计水银球要置于蒸馏烧 瓶支管口处；③冷凝管中水 的流向与蒸气在冷凝管中 的流向相反 利用有机物与杂质 沸点的差异(一般约 大于 30 ℃)，将有机 物蒸出然后冷却得 到产品 蒸馏 实验仪器装置 实验相关内容 实验原理 实验 方法 分离和提纯有机物的常用方法 酒精灯、烧杯、铁 架台(带铁圈)、漏 斗、玻璃棒、三脚 架、石棉网 重结晶可分为加热溶解、趁 热过滤、冷却结晶等三个步 骤，首先要选择合适的溶 剂，要求该溶剂：①杂质在 此溶剂中的溶解度很大或 很小，易于除去；②被提纯 的有机物在此溶剂中的溶 解度受温度的影响较大 利用有机物与杂质 在溶剂中溶解度的 不同，使有机物多次 从溶液中析出的过 程 重结 晶 实验仪器装置 实验相关内容 实验原理 实验 方法 续表 萃取、分液前需对分液漏 斗进行检漏。为保证分液 漏斗内的液体顺利流出， 需将上面的塞子拿下或 使塞子上的小孔与瓶口 的凹槽对应。分液时，应 从下口将下层液体放出， 并及时关闭活塞，上层液 体从上口倒出 液—液萃取是利用有 机物在两种互不相溶 的溶剂中的溶解性不 同，将有机物从一种溶 剂转移到另一种溶剂 的过程。分液是利用互 不相溶的液体的密度 不同，用萃取剂将它们 一一分离出来 萃取 实验仪器装置 实验相关内容 实验原理 实验 方法 续表 有机物分离、提纯的方法 A．用酒精萃取甲苯的水溶液中的甲苯的操作可选用分液 漏斗，而后静置分液 B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下端流出，上 层液体则从上口倒出 C．密度不同、互不相溶的液体混合物，可采用分液的方 法将它们一一分离 D．对热稳定性较强高沸点的液态有机物和低沸点的杂质 可用蒸馏法进行除杂 【解析】酒精易溶于水，与水互溶不能分层，不符合萃取 剂的条件，不能达到萃取的目的，A 项错误；分液漏斗中的下 层液体只能通过活塞放出，若从上口倒出，则下层液体与上层 液体相混而不纯，同样上层液体从下口放出时也会使上层液体 与残留在漏斗内壁的下层液体相混而不纯，B 项正确；根据萃 取分液和蒸馏的实验原理可知 C、D 项均是正确的。 【答案】A *