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附录：《猪周期》目录 第一章 猪周期与养猪人 1.1 猪周期的影响及学习猪周期的目的意义 ? 1.1.1 猪产业链的构成 ? 1.1.2 猪肉在饮食消费结构中的地位 ? 1.1.3 猪周期影响的关联产业 ? 1.1.4 学习猪周期的目的意义 1.2 优秀养猪人需具备的素质和知识结构 ? 1.2.1 从事养猪所需条件 ? 1.2.2 养猪业是多学科交叉行业 ? 1.2.3 养猪条件重要程度 ? 1.2.4 优秀养猪人的素质与知识结构 1.3 养猪人风险意识薄弱的原因 ? 1.3.1 受小农经济背景下传统观念的影响 ? 1.3.2 文化程度不高，知识结构存在缺陷 ? 1.3.3从业者数量多、规模小，完全自由竞争 ? 1.3.4 获取风险信息难度大、时效性差、准确率低 1.4 目前养猪业风险类信息有哪些？ ? 1.4.1 信息的价值五要素 ? 1.4.2 养猪行业信息分类 ? 1.4.3 时效性类信息 ? 1.4.4 非时效性类信息 ? 1.4.5 养猪行业风险类信息有哪些？ 1.5 养猪人如何甄别、获取有效信息？ ? 1.5.1 如何甄别有效信息？ ? 1.5.2 媒体格局 ? 1.5.3 信息源获取信息的方式 ? 1.5.4 猪业相关数据监测部门 ? 1.5.5 猪业相关数据源头及指标 第二章 猪周期的内涵及特点 2.1 周期及周期要素 ? 2.1.1 周期 ? 2.1.2 周期现象 2.2 农产品周期 ? 2.2.1 农产品的生长周期 ? 2.2.2 农产品的供应周期 2.3 猪周期的内涵及要素 ? 2.3.1 猪的周期 ? 2.3.2 猪周期 ? 2.3.3 猪周期的内涵 ? 2.3.4 猪周期要素 2.4 猪周期的阶段划分 ? 2.4.1 “八”字周期——猪八节 ? 2.4.2 其他波动阶段 2.5 猪周期的变化特点 ? 2.5.1 过去猪周期的变化特点 ? 2.5.2 猪周期新的特点 第三章 猪周期形成的原因 3.1 猪价的构成 ? 3.1.1 价值 ? 3.1.2 价格 ? 3.1.3 价格职能 ? 3.1.4 价格构成 ? 3.1.5 猪价的构成 3.2 生猪供应的影响因素及变化特点 ? 3.2.1 价值规律对生产资料和劳动力的配置 ? 3.2.2 价值规律对供应的调节 ? 3.2.3 均衡价格 ? 3.2.3 均衡价格与蛛网理论 ? 3.2.4 价值规律对母猪补栏的调节 ? 3.2.5 母猪存栏结构的动态平衡 ? 3.2.6 母猪存栏周期变化特点 ? 3.2.7 母猪存栏对生猪供应的影响 ? 3.2.8 疫情对生猪供应的影响 ? 3.2.9 猪价对养殖户心理预期及行为的影响 ? 3.2.10 外埠市场对总体供应的影响 ? 3.2.11 政策调控对供应的影响 3.3 生猪需求的影响因素及变化特点 ? 3.3.1 生猪需求周期变化特点 ? 3.3.2 需求弹性 ? 3.3.3 价值规律对需求的影响 ? 3.3.4 居民收入及支出水平决定购买力 ? 3.3.5 猪肉消费习惯及季节性变化 ? 3.3.6 疫情、食品安全事件等突发不可预知事件 ? 3.3.7 替代品价格 ? 3.3.8 政策调控 3.4 猪周期的形成过程 ? 3.4.1 猪价的形成过程 ? 3.4.2 猪周期的开始 ? 3.4.3 猪周期的周期性上涨期 ? 3.4.4 猪周期的周期性下降期 第四章 如何分析预测猪周期 4.1 猪周期的分析方法 ? 4.1.1 什么是分析 ? 4.1.2 猪价分析方法 4.2 确定并获得关键指标和数据信息 4.3 关键指标间的逻辑关系及变化规律 ? 4.3.1 “猪价-盈利-补栏-存栏-出栏”价值链 ? 4.3.2 饲料成本与生猪价格 ? 4.3.3 生猪价格与仔猪价格 ? 4.3.4 生猪价格与母猪价格 ? 4.3.4 仔猪价格与母猪价格 ? 4.3.5 养殖盈利与母猪存栏、总存栏 4.4 预测远期、中期、短期猪价走势 ? 4.4.1 预测供应 ? 4.4.2 预测需求 ? 4.4.3 预测成本 第五章、猪周期与政策调控 5.1 政策调控的原因、目的和措施 ? 5.1.1 政策调控的原因 ? 5.1.2 猪价与CPI ? 5.1.3 调控的目的 ? 5.1.4 调控措施 5.2 政策调控的历程 ? 5.2.1 调控历程 ? 5.2.2 响应机制 ? 5.2.3 信息发布分工 5.3 猪价过低和过高时调控措施的作用及效果 ? 5.3.1 猪价过低时调控措施的作用及效果 ? 5.3.2 猪价过高时调控措施的作用及效果