高中二年级生物教案《新陈代谢与酶》.docVIP

高中二年级生物教案《新陈代谢与酶》 教学目标 知识方面 　　1、使学生理解新陈代谢的概念及其本质 　　2、使学生了解酶的发现过程；初步理解酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素 　　3、使学生理解酶在生物新陈代谢中的作用 能力方面 　　在引导学生分析生物新陈代谢概念，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，初步训练学生的逻辑思维能力，分析实验现象能力及设计实验的能力，。 情感、态度、价值观方面 　　通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学价值的教育。 教学建议 教材分析 　　1、酶的发现 　　教材简单介绍酶的发现历史，从1783年意大利科学家斯巴兰让尼设计的巧妙实验到20世纪80年代科学家发现少数的酶是RNA，使学生对酶的研究历史中的一些重大发现有了一个大致了解。 　　2、酶的特性 　　酶的特性主要是通过安排了有关的学生实验，让学生通过实验，发现酶的三个特性，这样的编排方式符合学生由感性到理性的认知规律，有利于引导学生主动参与教学过程，并且有利于培养学生的多种能力。酶的高效性特点，是通过比较《实验五、肝脏内的过氧化氢酶比无机催化剂的催化效率》切入；酶的专一性的特点，