【2017年整理】畜牧微生物作业题.docVIP

?? 畜牧微生物作业题（一） 一、填空题 1细菌的基本外型比较简单，仅有（ ）状、（ ）状和（ ）状。 2测量细菌大小的计量单位是（ ）。观察细菌使用的是（ ）显微镜。使用的物镜是（）。 3革兰氏阳性菌细胞壁较（　），其主要化学成分主要是（　），革兰氏阴性菌内毒素的主要成分是(　) ，存在于（　）中。 4有些细菌具有(　)、（? ）、（? ）和（　）等特殊结构。 5产生荚膜或粘液层的细菌，在固体培养基上形成（ ）菌落，失去荚膜后形成（ ）菌落。 6根据纤毛的功能可将纤毛分为（ ）、（ ）。 7细菌生长繁殖需要5大营养物质它们是（　）、（　）、（　）、（　）和（　）。 8根据细菌对碳素营养利用的能力不同，可以把细菌分为（ ）菌和（ ）菌，根据6细菌获得能量的方式不同可分为( )菌和（ ）菌。 9病原性细菌在其生长繁殖的（　）期致病性最强，在（　）期代谢产物积累最多。 细菌以（ ）方式进行无性繁殖。 10原核型细胞微生物除细菌和蓝藻类外还包括（　）、（　）、（　）、（　）、（　）。 ? 二、选择题 1.观察细菌时使用的物镜放大倍数为（???? ） A 10倍?????? B 20 倍????? ???C 40倍??????? D 100 倍 2. 下面属于单染色方法的有（???? ） A 革兰氏染色????? B 美蓝染色?????? C 抗酸染色???????? D 姬姆萨染色 3. 实践中常用下列哪种培养基进行分离培养（??????? ） A平板培养基??????? B斜面培养基?????? C高层培养基???????? D斜面高层培养基 4. 下面不属于细菌特殊构造的有（????? ） A荚膜???????? B 芽孢????????? C中介体???????? D纤毛???????? E鞭毛 5. 细菌的四个生长时期内致病性最强的在哪一时期（????? ） A 迟缓期???????? B 对数生长期????????? C 稳定期???????? D衰亡期 ? 三、概念 1微生物 ? 2芽胞 ? 3光能异养菌： ? 4化能异养菌： ? 5菌落与菌苔 ? 6细菌的双命名法： ? ? 四、问答 1微生物的概念及微生物的类型? ? ? ? ? ? 2微生物学的概念，微生物学的发展阶段，代表人物及其主要贡献? ? ? ? ? ? 3细菌的基本外形有哪几种？每种外形的细菌都有哪些排列？ ? ? ? ? ? 4细菌的基本结构包括哪几部分？各自的功能？ ? ? ? ? ? 5细菌的特殊结构包括哪几部分？有何功能？ ? ? ? ? 6说明革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构的差异，并解释革兰氏染色的机理。 ? ? ? ? ? ? ? 7培养真菌必须具备哪些条件？ ? ? ? ? ? ? ? ? 8细菌细胞内外交换物质的方式及其特点？ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 畜牧微生物作业题（二） 一、填空题 1放线菌是界于（ ）和（ ）之间的一群单细胞微生物，主要用于（ ）的生产。 2霉形体又称（），是界于（）和（）之间的单细胞微生物 3立克次氏体是一类介于（　）和(　)之间的单细胞原核微生物，以（? ）法繁殖。 4细菌的命名采用（ ）法，第一个词为（ ）名，第二个词为（ ）名，中文译名则正好相反。 5世界上应用比较广泛的细菌分类系统手册是（）。 6霉菌的菌丝按结构分为（ ）菌丝和（ ）菌丝；按功能分为（ ）菌丝、（ ）菌丝和（）菌丝。 7霉菌的无性繁殖可产生无性孢子有（）、（）、（）、（）、（）。 8青霉的无性孢子为（　）分生孢子，其典型形状为（　）；曲霉的无性孢子为（　）分生孢子，其典型形状为（　）。 9担子菌在发育过程中形成三种性质不同的菌丝体，分别为（　）、（　）和（　）。在此过程中可以产生一种特殊的结构为（　）。 ? 二、选择题 1.选择下列物品的相应灭菌方法 接菌环（??? ）；包装好的平皿（???? ）；外科手术器械（???? ）；糖培养基（???? ）；牛奶（?????? ）；普通培养基（????? ）； A 高压蒸汽灭菌法?? B 火焰灭菌法?? C 巴氏消毒法??? D 流通蒸汽灭菌法??? E 煮沸法? F 热空气灭菌? G紫外线消毒法 2.青贮饲料中起主导作用的微生物是（???? ） A.酵母菌???? B.肠杆菌????? C.乳酸菌????? D.丁酸梭菌 3.下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质（???? ） A.酵母菌???? B.肠杆菌????? C.乳酸菌????? D.丁酸梭菌 4.限制秸秆利用率的主要因素是（?????? ） A.纤维素???? B.半纤维素???? C.木质素????? 5.正确放置鲜蛋的方法是（??? ） A.到放??? B.斜放?? C. 小