电冰箱基础知识[精选].pptVIP

电气控制系统 控制压缩机的工作和辅助控制系统 *温控器 *灯 *风扇指示灯 *报警系统 *显示屏 箱体及隔热系统 箱体 内胆 保温层 其他附件 *制冷盒 *搁架 *果菜盒 *蛋架等 名词解释 保鲜 软冷冻（微冻） 三宽设计 智能控制 最大冰晶带 深冷速冻 冷冻能力 真空隔热板技术 防露设计 什么是保鲜？ 保质==保鲜 不仅要使食品不坏更重要是保持食品内水分蛋白质不流失。 保鲜要：速冻、分温层、保湿保营养 国内鲜有保鲜冰箱 （大蒜冬季发芽） 软冷冻 在冰箱内设立-7C冷冻空间，食物在3周内可保持水分和胆白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割无须化冻。 三宽设计 宽电压设计：178V-256V电压正常工作 宽温度带设计：10C-40C温度下正常使用 宽湿度设计：0%-90%湿度条件下正常使用，防露功能 智能控制 当交流电压当前值为零时才启动压缩机，并通过灵敏感温头精确控制压缩机开停，带来显著节能效果，并能有效保护压缩机。 最大冰晶带 在-5C—0C温度区间为食物细胞内最易形成冰晶的时期，在此温度区间停留的时间越长，形成的冰晶越大，冰晶越大，越容易刺破细胞壁造成细胞质（营养）外流。次期间被称做最大冰晶生成带。 深冷速冻 国际标准规定： 高三星冷冻室加满负载并稳定在-18C以后，放入冷冻室容积25%的鲜负载（鲜肉），能够在24小时冻结，温度达到-18C，可称为速冻功能。30分钟内通过最大冰晶带的，称之为深冷速冻。 中日冰箱采用高科技手段，能在5分钟内通过最大冰晶带，成为真正的速冻急先锋。 冷冻能力 冷冻能力是指冷冻室在星级规定实验条件下24小时能冻结的水重量。电冰箱的冷冻能力和耗电量有关。单位是kg. 真空隔热板技术（VIP） 核心是吸气剂，用物理办法把板内空气抽走，用化学方法使板内保持高真空，达到极高的隔热节能效果。 防露设计 用隐藏式电热管加热箱体，使箱体温度升高防凝露产生。 * 电冰箱知识 电冰箱的分类 电冰箱的分类方法： 目前我国还没有关于电冰箱种类的统一标准，习惯上按以下方式来区分： 按用途分类：冷藏箱、冷冻箱、冷藏冷冻箱 按形体特征分：单门、双门、多门 按制冷方式分：蒸汽压缩式、吸收式、半导体式 按冷却方式分：直冷式、间冷式（风冷） 其他分类方法： 电冰箱的规格型号 电冰箱的大小是按容积划分 容积单位是L（升而不是立升） 有效容积 标称容 电冰箱的温度等级 温度等级说明 其中的高二星为日本标准，为纳入国际标准 高三星与三星的区别： 高三星冷冻能力较强，有速冻功能。根据国际标准规定：高三星电冰箱冷冻室加满负载稳定在-18度后，防入相当于冷冻室容积25%的鲜负载（肉），能够在24小时内冻结，温度达到-18度。 电冰箱的气候类型 SN：亚温带 适应温度10-32C N： 温带 适应温度16-32C（适应我国大部分地区） ST：亚热带 适应温度18-38C T： 热带 适应温度18-43C 适用地域判断方法：箱体壁厚。温带型60CM左右，热带60CM以上。 当环境温度超出规定范围时，电冰箱不能达到规定的冷却性能指标。要么出现停机时间长，冷冻力下降；要么不停机。此种情况不属于质量问题。 电冰箱的型号代表 B 厂家设计序号AB。。 冷却方式：直冷不标 ，风冷W 数字：表示有效容积（升） 用途 分类：C冷藏，D冷冻 CD冷藏冷冻 0 产品代号：表示家用电冰箱、冰柜 冰箱耗电量的计算方法 冰箱的耗电量表示：KW.h/24h 含义：24小时耗电度数 耗电量的计算方法： 耗电量=压缩机功率*工作系数*24（KW.h/h) 其中：工作系数=开机时间/（开机时间+停机时间） 压缩机功率为输入功率是指压缩机电机的消耗功率 算一算 某台电冰箱的压缩机功率为120（0.12KW),24小时