《应用微生物》课程教学大纲.docVIP

《应用微生物》课程教学大纲 课程名称课程类别：课程学时：总学时 6 学 分：2适用专业：生物工程先修课程：生物化学、微生物学、化工原理 教学目标:通过本课程学习，要求学生了解微生物在现代农业生物技术、工业生物技术等领域的应用。 教学要求: 应用微生物学是一门实践性很强的学科，要求在教学中密切联系生产实际，培养学生严谨的科学态度，创新精神与分析问题、形成解决问题的思路。本课程应安排在《》 二、教学内容和要求（含每章教学目的、基本教学内容和教学要求）： 教学内容 教学目的 绪论 教学内容： 一、应用微生物学的研究内容及分科 二、本课程讲授的内容 三、应用微生物学的发展 四、21世纪应用微生物学展望 目标要求：了解微生物的应用发展方向。 第一章 微生物资源及其开发利用 教学内容： 第一节 微生物资源：微生物是一类资源，微生物资源的特点，微生物资源生态学 第二节 微生物资源开发利用的战略与策略：微生物资源开发的战略，对同类型微生物药 物开发的思路，微生物资源开发的基本程序 第三节 资源微生物的分离和保存：分离菌种的基本步骤及注意事项，资源微生物的保存 第四节 发酵与筛选模型的设计：初筛发酵条件的设计，模型设计原理 目标要求：形成微生物资源的理念，了解微生物资源的分布特点和开发程序。 第二章 微生物优良菌种的选育 教学内容： 第一节 诱变育种:诱变育种的流程,常见