【2017年整理】吉林省松原市扶余一中-学年高二下学期期末考试生物试卷.docVIP

版权所有：中华资源库 HYPERLINK 扶余市第一中学2014--2015学年度下学期期末试卷 高 二 生物　 本试题分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。考试结束后，只交答题纸和答题卡，试题自己保留。满分100分，考试时间90分钟。 第I卷 （50分） 注意事项 1．答题前，考生在答题纸和答题卡上务必用直径0.5毫米黑色签字笔将自己的班级、姓名、考号填写清楚。请认真核准考号、姓名和科目。 2．每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号，在试题卷上作答无效。 一．选择题（每小题 1 分，共 50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合要求。） 1．下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是（ ） A．抑制微生物的生长 B. 脱去腐乳中的水分 C．使腐乳具有独特的香味 D．保证腐乳成熟 2．下列说法正确的是( ) A. 对亚硝酸盐的定量测定可以用天平称量法 B. 泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是亚硝酸，还有少量的乳酸 C. 食醋制作一般程序是先生成乙醇，再将乙醇转化成乙酸