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中藥鉴定学课堂总结
花类中药
含义:以花花序或花的一部分入药的中药。
花:丁香(花蕾)、洋金花(开放)花序:菊花(开放)、款冬花(未开放)
花的一部分:蒲黄(花粉)、莲须(雄蕊)、玉米须(花柱)、番红花(柱头)
性状——以花入药
观察花托、萼片、花冠、雄蕊、雌蕊——数目、着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味
性状——以花序入药
观察类别、总苞片、苞片
显微——总包和苞片
与叶构造类似——叶肉组织分化不甚明显
主要观察:
上下表皮细胞形状
气孔与毛茸有无、类型、形状、分布
分泌组织与草酸钙结晶有无、类型、分布
显微——花瓣
上表皮细胞常乳头状突起
薄壁组织,或可见分泌组织、具螺纹导管
(红花花冠顶端上皮细胞乳头状突起、红花分泌管及螺纹导管)
显微——雄蕊
花粉囊内壁细胞不均匀增厚成网状螺旋状环状或点状
花粉粒的形状、外壁雕纹、萌发孔的数目、形状和位置
(红花、金银花、丁香、洋金花、蒲黄、松花粉、番红花花粉粒)
显微——雌蕊
花柱表皮细胞少数分化成毛状。(红花花柱表皮细胞圆锥形毛)
显微——花梗与花托
横切面构造与茎相似
有无厚壁组织、分泌组织、结晶、淀粉粒。(丁香萼筒横切面:表皮油室皮层双韧形维管束、气室中轴维管束)松花粉:松科马尾松(长江流域各省)、油松(华北东北西北各省)或同属数种花粉
性状:鲜黄色或淡黄色细粉质轻松,手捻有滑润感入水不沉气微味淡
显微花粉粒椭圆形光滑或具细网纹两侧各有一膨大气囊,上具有多角形网纹蒲黄:香蒲科水烛香蒲、东方香蒲花粉
菊花 野菊花 大小 大 小 总苞 3~4层 4~5层 舌状花 数轮,白色、黄色或略带紫色 1轮,黄色 气味 味甘,微苦 味苦
成分:挥发油:菊花酮(羰基试剂红色沉淀)等 黄酮类:木犀草素(盐酸镁粉反应)
红花:菊科红花不带子房的管状花
1.红黄色或红色 2.花冠筒上部5裂,裂片狭线形
3.雄蕊5,聚药,黄色 4.柱头顶部微分叉 5.水浸,水染成金黄色
粉末:
分泌管,内含淡黄色至红棕色物 2.花粉粒类球形,外壁有短刺及疣状雕纹
3.花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛 4.花柱表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛
理化:纸层析:滤纸上部淡黄色(红花苷),下部红色(红花醌苷)
碳酸钠提取液,加醋酸,有红色沉淀
西红花:鸢尾科植物番红花柱头
线形,二叉或三叉状 2.暗红色,上部宽,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙
3.体轻,无油润光泽,干后质脆易断 4.气特异,味微苦
西红花粉末:花粉粒球形,近光滑,内含颗粒物
理化:浓硫酸溶液:蓝色——紫色——红褐色或棕色
水浸:橙黄色物直线下降,水染成黄色,不显红色,无沉淀
思考题:
丁香、金银花、洋金花、红花的花粉粒各有什么特点?
比较丁香与黄连显微鉴别异同点?
总结辛夷(3)丁香(4)金银花(5)密蒙花(4)洋金花(5)槐花(5)红花(5)各为几基数花?
果实种子类中药
果实类中药:以果实、果序,或其中某一部分或其加工品入药的中药。
果序:桑椹子 果实:五味子 果皮:大腹皮 假果:金樱子
维管束:丝瓜络 加工品:麦芽
观察对象——性状鉴别
宿存花被(红豆蔻管状宿萼) 肉果皱缩,干果光滑(枸杞子,极皱缩)
具凹陷油点(陈皮,表面油点凹陷) 伞形科具隆起肋线(小茴香,分果背面具5条肋线)
具纵直棱角(使君子,具五条棱角,形似杨桃) 完整果实,剖开观察(枳壳正品与习用品瓤囊数有区别)
显微鉴定——观察果皮结构:外果皮、中果皮、内果皮(小茴香横切面)
外果皮:|——相当于叶下表皮
一列细胞,外被角质层,或具毛茸(吴茱萸)或含色素(花椒)或嵌有油细胞(五味子)
中果皮:——薄壁组织相当与叶肉
含淀粉粒(五味子)散有小维管束(丝瓜络)分泌组织(小茴香)薄壁组织(荜澄茄)
内果皮:——相当于叶上表皮
多1列薄壁细胞,全为石细胞(胡椒)具镶嵌细胞(伞形科果实特点)
种子类中药:以种子、种子一部分或其加工品入药者
完整果实:马钱子 种仁:肉豆蔻 种皮:扁豆衣 假种皮:龙眼肉 加工品:淡豆豉
性状鉴别:
种脐、合点、种脊、种埠:大戟科种子、剖面:胚乳有无,子叶直立或弯曲
槟榔大理石样花纹、王不留行断面
显微鉴定:
种皮:
胚乳:外胚乳,内胚乳,嵌入组织
胚:胚根胚轴胚芽子叶
种皮:
表皮:多一列表皮细胞,
或有黏液质(阳春砂横切面表皮薄壁细胞)
或非腺毛(马钱子表皮毛)
或石细胞(山杏横切面表皮石细胞)
栅状细胞层——2~3列狭长细胞(牵牛子横切面表皮毛和栅状细胞)
油细胞层——阳春砂横切面
色素层——阳春砂横切面
石细胞层——阳春砂石细胞内壁特厚
营养层——五味子横切面,营养层薄壁细胞含淀粉粒
胚乳:——多角形细胞,含脂肪油,糊粉粒
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