第1章第1节细胞生活的环境幻灯片.pptVIP

《稳态与环境》知识结构 稳态与环境 第1节 细胞生活的环境 问题探讨： １．图１和图２各是什么细胞？请说出细胞的名称． ２．它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？ 生理盐水的浓度是多少? 为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水？ 凭感觉对下列物质分类：酸性还是碱性？ 　酸性体质VS碱性体质 健康指南： 碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类； 二、海藻类； 三、坚果类； 四、发过芽的豆类等。 探究实验 血液中含有钙，它与血液凝固有关，如果设法除去血液中的钙，可阻止血液凝固。（柠檬酸钠能去除血液中的钙）。请你协助设计一份探究计划，证明这一结论。 (1)探究的问题：________________ (2)做出的假设：________________ (3)材料器具：试管架、试管2支、标签2张、新鲜动物血液、柠檬酸钠溶液、生理盐水 组织液﹑淋巴的成分和含量与血浆相近,主要差别在于血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。 细胞外液本质上是一种盐溶液 　　2、相同点： ①它们都属于细胞外液； ②共同构成人体内环境； ③基本化学组成相同。 　　不同点： ①在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中； ②生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等； ③所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。 淋巴 组织液 血浆 化学成分 细胞种类 存在部位 相同点 不同点 细胞 外液 细胞外液的三种主要液体比较 血浆中含 较多的蛋 白质，而 组织液和 淋巴中蛋 白质含量 很少 血管中 组织间隙 淋巴管 红细胞 白细胞 血小板 组织细胞 淋巴细胞 吞噬细胞 都属于细 胞外液， 共同构成 人体内环 境，基本 的化学成 分相同 组织液﹑淋巴的成分和含量与血浆相近,主要差别在于血浆中含有较多的蛋白质,而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。 讨论： 1、组织液和血浆的成分是否完全相同？为什么？ 2、内环境中成分最相近的是哪两种？ 三、细胞外液的理化特性 1、渗透压（770KPa) （1）渗透压的概念： 简单地说，是指溶液中溶质微粒对水的吸引力 （2）渗透压的大小： 取决于溶液中溶质微粒的数目：溶质微粒越多， 即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液渗 透压越高 （3）影响渗透压的因素： 主要与无机盐（ Na＋、Cl－ ）,蛋白质的含量有关 哺乳动物的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液， 此溶液渗透压与细胞外液的渗透压相同，所以是血浆等细胞外液的等渗溶液。 如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞吸水或失水。 三、细胞外液的理化性质 2、酸碱度 血浆pH维持在7.35－7.45之间; 与含有的HPO42-和HCO3-等离子有关 3、温度 人体一般37℃左右 1、当酸性物质增加时(如乳酸[HL]过多时） HL + NaHCO3——→NaL +H2CO3 H2CO3——→H2O+CO2 2、当碱性物质增多时(如[Na2CO3]) Na2CO3 + HCO3——→2NaHCO3 呼吸运动排出 肾脏排出 1、当酸性物质增加时(如乳酸[HL]过多时） HL + NaHCO3——→NaL +H2CO3 H2CO3——→H2O+CO2 2、当碱性物质增多时(如[Na2CO3]) Na2CO3 + HCO3——→2NaHCO3 稳态的维持是在神经系统和体体液共同调节下，各器官系统协调活动的结果。 呼吸运动排出 肾脏排出 三、细胞外液的理化性质 －酸碱度 鱼肉蛋、米饭、酒、面食、动物脂肪、植物油、糖类甜食、纯净水、加矿物质的纯净水、葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、梅干、柠檬、菠菜、醋等 酸性食物 碱性食物 健康人的体质应该呈弱碱性，PH值在7.35～7.45之间。酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对身体健康和各个器官的正常运行起着重要作用。我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节是维系人体内酸碱平衡的基础。 酸性体质的健康隐患 当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。 酸性食物主要分为： 一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品；五、油炸食物；六、豆类； 七、奶油类等