【2017年整理】康派牌微生物环境改良剂标准.docVIP

Z09 Q 江苏华农生物化学有限公司企业标准 Q/320981 HN 003—2012 生物除臭剂 2012-08-12发布 2012-08-15实施 江苏华农生物化学有限公司发 布 Q/320981 NY 003-2012 生物除臭剂 1 范围 本标准规定了生物除臭剂的采用菌种、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以乳酸菌、酵母菌、光合菌、放线菌为菌种、经混合发酵工艺制成的、用于环境改良的异味清除剂（以下简称产品）。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191-2000 包装储运图示标志 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 13079-1999 饲料 总砷的测定方法 GB/T 13080-2004 饲料 铅的测定方法 GB/T 13091-2002 饲料 沙门氏菌检验 JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局［2005］第75号令 定量包装商品计量监督管理办法 3 采用菌种 3.1 乳酸菌属 本产品采用Lactobacillus plantarum，植物乳杆菌。 3.2 光合菌属 本产品采用Rhodopseudomonas palustris，沼泽红假单胞菌。 3.3 酵母菌属 本产品采用Saccharomyces cerevisiae，啤酒酵母菌。 3.4 放线菌属 本产品采用Actinomycete，放线菌。 注：以上菌种的鉴别方法见附录A。 4 要求 4.1 感官指标 产品的感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项 目 指 标 性状 液体 色泽 棕色，半透明 气味 酸气味，带发酵醇香 杂质 允许有少量沉淀，无外来杂质 Q/320981 NY 003-2012 4.2 技术指标 产品的技术指标应符合表2的规定。 表2 技术指标 项 目 指 标 pH值 ≤ 4.0 活菌总数，cfu/mL ≥ 108 4.3 卫生指标 产品的卫生指标应符合表3的规定。 表3 卫生指标 项 目 指 标 大肠菌群，cfu/mL 　　 　　 ≤ 10 蛔虫卵死亡率 ≥ 95% 总砷，mg/L 　　　　 ≤ 30 铅，mg/L 　　　 　 ≤ 60 4.4 净含量允差 　　产品净含量允差应符合JJF 1070-2005的规定。 5 试验方法 5.1 感官指标 用目视和鼻嗅的方法进行。 5.2 技术指标 5.2.1 pH 5.2.1.1 仪器 采用精度不低于0.1的电子酸度计。 5.2.1.2 测定步骤 打开酸度计电源，用玻璃吸管吸取样本适量，滴加于酸度计的测定槽内（便携式），或将酸度计电极直接插于样本内（台式），观察数值显示窗，待稳定标记出现后，读取pH值。必要时可重复测定一次。 5.2.2 活菌总数 5.2.2.1 试剂和溶液 a) 无菌水、蒸馏水； b) 营养琼脂培养基，应符合附录B中B.1的规定。 5.2.2 a) 显微镜1000倍； b) 摇床，旋转式 200r/min； c) 恒温培养箱； d) 恒温干燥箱； e) 灭菌锅； f) 扭力天平（分度值0.01g）； g) 玻璃仪器（灭菌的9cm平皿、10mL、5mL、1mL吸管、三角瓶、玻璃刮刀）。 5.2.2 a) 吸取样本10mL，加入事先已加入90mL的无菌水的三角瓶中，混匀即成样本的1:10稀释液。　 b) 用无菌吸管吸取5mL的上述稀释液加入45mL的无菌水中，混匀即成1：102的稀释液，这样依次稀释，分别得到1:103、1:104、1:105……等不同稀释度的样本稀释液（每个稀释度必须更换无菌吸管）。