固体溶解度教学设计.docVIP

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固体溶解度教学设计 一.教学目标 1、知识与技能 了解固体物质溶解度的涵义。 会利用溶解性表或溶解度曲线,查阅有关物质的溶解性或溶解度,依据给定的数据绘制溶解度曲线。 2、过程与方法 (1)学习利用已取得的信息,运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 (2)认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。 3、情感态度与价值观 (1)通过绘制溶解度曲线,对学生进行严谨、求真的科学态度的教育。 (2)通过探求溶解度曲线的变化规律,激发学生的学习兴趣和求知欲。 二.教材分析 重点:利用溶解度曲线获得有关信息。 难点:固体物质溶解度的涵义;利用溶解度曲线获得有关信息。 三、教学过程 【展示】观看某学生实验的录像:热饱和硝酸钾溶液冷却后析出晶体。 【学生讨论】 【引入】加热烧杯底部留有不溶KNO3的溶液时,KNO3全部消失,为什么冷却后,固体又重新出现?上节课你可能暂时还不知道为什么。学习了今天的知识,你就会从中找到答案。 【学生活动】请你们分析比较实验现象记录: 温度(℃) 溶剂质量(g) 操作 NaCl现象 KNO3现象 20 20 加入溶质5g,搅拌 固体溶解 固体溶解 20 20 加入溶质5g,搅拌 固体不能完全溶解 固体不能完全溶解 20 再加5mL水,搅拌 固体溶解 20 加热 固体溶解 在上面的活动与探究中,其中溶解的NaCl和KNO3的质量是否相同? 【学生分组讨论】 学生A:不相同。 学生B:温度和溶剂量不变的情况下,两者相近。 学生C:加热后,20mL水能溶解很多的KNO3。 【提问】大家回答都很好。我们怎样才能定量地描述NaCl和KNO3在水中的溶解性的强弱呢? 【回答】溶解度。 【提问】什么叫溶解度?请同学们阅读教材,找出概念。 【板书】(学生朗读) 一.溶解度:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。 【讲解】不同的物质在不同温度下的溶解度不同。在教材P36表9-1给出了几种常见物质在不同温度下的溶解度,请同学们查出20℃时NaCl的溶解度。 【回答】学生A:36.0。 学生B:36.0g。 【讲解】同学B回答很正确,溶解度有单位——克(g)。“在20℃时,NaCl的溶解度为36.0g。”这句话表达的意思是什么? 【回答】 学生A:在在20℃时,36.0gNaCl溶解在100g水中刚好达到饱和状态。 学生B:在20℃时,100g水最多能溶解36.0g NaCl。 【设问】为什么要规定“在100g溶剂里”? 【讲解】用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐,你能判断糖和食盐的溶解度哪个大吗?如果都用一杯水,你能判断吗?所以固体物质的溶解度通常用100g溶剂为依据,这是人为规定的。 【归纳】溶解度的概念包括四个要素: 1.“温”:要指明所处的温度; 2.“饱”:必须达到饱和状态; 3.“剂”:溶剂质量为100g; 4.“质”:溶质质量的单位为克(g)。 【练习】查表9-1,完成下列练习: 1.20℃时,KCl的溶解度为 ;60℃时KNO3的饱和溶液中,溶质:溶剂:溶液的质量比为 : : 。 2.下列对“20℃时,硝酸钾的溶解度为31.6 g”的解释正确的是 A、20℃时,31.6 g硝酸钾溶解在水中 B、20℃时,100 g溶液中含31.6 g硝酸钾 C、31.6 g硝酸钾溶解在100 g水中达到饱和状态 D、20℃时,31.6 g硝酸钾溶解在100 g水中恰好达到饱和状态 【讲解】在一定温度下,物质溶解度的数值越大,越易溶解,其溶解性越强,溶解性的强弱可用溶解度划分。阅读P36“资料”,了解“难溶”“微溶”“易溶”的概念。完成学案。 【板书】二.溶解度与溶解性的关系 【讲解】从表9-1可知,影响固体溶解度大小的因素主要是温度,同一物质在水中的溶解度随温度的变化而变化,这种关系可以用物质的溶解度曲线来表示。 【学生活动】学习绘制物质溶解度曲线的方法。 【讨论】 你所绘制的溶解度曲线有何特点,为什么? 从你绘制的溶解度曲线图上能否找出上述物质在25℃、85℃时的溶解度?如果能,请找出,你是怎样查找的? 固体溶解度随温度变化有两种表示方法:①列表法,如教材表9—1;②坐标法,如溶解度曲线。试比较这两种方法的优缺点。 从图9—12中,你能比较出55℃时KCl、KNO3的溶解度大小吗? 从溶解度曲线中,你还能得到哪些信息? 【讨论汇报】 KNO3的溶解度曲线随温度的升高而增大,NaCl的溶解度受温度的影响很小。在0℃—23℃范围内,NaCl的溶解度 KNO3的溶解度;在23℃时,KNO3和NaCl的溶解度相等;在超过23℃时,KNO3的溶解度 NaCl的溶解度。 25℃ 85℃ KNO3的溶

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