东太连锁酒店公司下属酒店筹建策划案..doc

东太连锁酒店公司下属酒店筹建策划案 总序 公司定位及职能 公司组织机构设置 公司各部门的管理职能 公司的管理理念及经营理念 五、 下属酒店重要人事的任免 下属酒店管理班子的绩效考核 下属酒店中高层管理人员训勉制度 七、 下属酒店高管的职务消费及待遇 八、 下属酒店服务质量的监控 九、 下属酒店的管理培训及服务经验共享 十、 下属酒店VI及企业形象管理 十一、下属酒店营销资源的共享 十二、下属酒店重要经营项目的对外承租及发包 十三、下属酒店财务政策 十四、下属酒店的年度预算及预算执行情况的监督 十五、下属酒店的集中采购 十六、下属酒店的对外法律活动 十七、下属酒店的危机管理 十八、东太连锁酒店管理公司主办《生活之旅》杂志的编印及分发 十九、重大装修项目及设备投资的管理 二十、新项目的评估 二十一、管理公司的财务报销制度 总序： 一、之所以叫“东太连锁酒店管理公司”是因为“东太”名字给人的感觉很通俗易懂，也很筒单大气，很具有东方文化色彩，我们刚好也借住集团的品牌效应，借力用力、争取不久的将来与集团达成品牌共鸣的效果！ 二、吸纳人才、打造精英团队、组建东太连锁酒店管理团队是我们东太连锁酒店鸿图大业开始的首要重任。东太连锁酒店以铜仁佛伦贝斯为公司总根据地，以现有的三家酒店为发展基础，先在铜仁地区各县市发展连锁酒店，然后步步为营向周边各地区辐射发展，十年内扩展到全国各地一百家以上的酒店发展规模。以铜仁为酒店的发展基地、是因为铜仁的未来发展中其旅游业的发展必然是经济发展的重笔，当然我们也可以偿试去周边二、三级县市发展，特别是在开发中的、有文化底蕴的或者生态环境好的城市去先打下些根据地。实现“一企两制度”的企业管理模式是我们企业管理的目标和宗旨，一是统一的企业文化及管理机制、二是因地制宜的经营方式和特色理念。根据不同的地区环境我们会涉及到：快捷商务、度假休闲、综合商务等走多元化的酒店发展道路。发展形式主要是以：投资直营、合作加盟两种形式进行运作。东太连锁酒店还要与东太集团旗下兄弟行业紧密相连以达到互惠互利、携手并进的捆绑式发展势头！ 一、管理公司定位及职能 酒店集团管理公司的定位： 一、加强监督管理，实现平稳运行 目前，东太连锁酒店管理公司已拥有三家不同的酒店。各下属酒店规模不等，档次不一，地域不同，经营条件各异，如果没有专业的人员进行科学的管理会造成管理及经营上的复杂性增加，统一领导及分散管理经营之间的矛盾突出，监控线路拉长，经营及管理的风险提高。需要成立常设性的东太连锁酒店管理公司是势在必行的，代表东太集团对各下属酒店的财务状况、筹建状况、运行质量和经营水平进行定期的调查反馈、监督指导，防止贪污舞弊、工程质量及布局问题及其它重恶大事故的发生，实现企业的平稳和健康运行。 二、合理配置资源，促进酒店经营 随着酒店规模的扩展和人、财、物积累的增加，迫切需要公司站在更高的视角，在不影响各下属酒店核算关系的前提下，更为合理地在酒店之间配置人、财、物的资源，实现信息资源、服务及管理信息资源、客户资源的最合理共享和最优化利用，防止各自为政，人、财、物管理脱节等现象的发生。并在必要时提供服务和资源方面的支持。 三、打东太连锁酒店品牌，实现快速发展 通过统一的CI运作，不断提升东太连锁酒店这一酒店品牌的美誉度及知名度，实现无形资产的不断增值，同时能过多种连锁发展形式，实现企业规模和下属酒店数理的快速发展。 拓宽合作渠道，提高投资效益。 随着公司规模的扩大、形象的改善及品牌影响力的提高，行业内外的合作机会势必大大增加，公司也需要整合各种社会优势资源，为我所用，以利于整个公司的进一步发展。从未来经营角度评估投资风险，拓宽融资及合作渠道，搞好对外投资，提高公司投资回报效率，也是管理公司的任务之一。因此，管理公司的性质应是受各酒店董事会所托，代表董事会意志、执行董事会决议、对各酒店日常运行进行监督、指导和服务的常设机构（财务、人事），与下属下属酒店总经理形成直接的上下级关系，下属酒店总经理由管理公司委派，与管理公司一起，共同对酒店董事会负责。 管理公司的职能主要是： 在董事会领导的指导和下属酒店的参与下，制定公司的中长期发展战略和主要的战术规划，并领导实施。 审核各酒店的年度经营计划、经营预算、固定资产更新改造预算及对新的投资预算，并监督董事会批准的各项预算的执行情况； 审核酒店内固定资产类投资方案及预算，必要时派出酒店工程专业技术人员提供项目建设支持，同时对工程结果进行审计，对工程效果进行评估和督导，以提高投资效益，必要时通过董事会提供资金支持。 对重大的酒店经营项目的对外出租、发包，进行方案审核和合同审批，必要时进行招投标，以提高出租及承包效益。 分析、跟踪、反馈、监督下属酒店的管理水平和服务质量，通过有