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第四章 对映异构 (Enantiomerism) 异构体分类： 一 手性与对映异构 (Chirality and enantiomerism) 什么是手性？ 手性是指实物和镜象不能叠合的一种性质。 实物和镜象关系 这种具有手性，实物和镜象不能叠合而引起的异构就是对映异构。 实物和镜象是一对对映体。 例： 结构特点：中间碳原子连的四个原子（基团）不同，这个中间碳原子叫手性碳原子或不对称碳原子。 在生物体内，大量存在手性分子。如葡萄糖有营养指的是右旋葡萄糖。如氯霉素是一种药物，但只有一种对映异构体有疗效。 在药物中，手性化合物占50%以上。 一对对映异构体是两种不同的化合物，它们的化学性质、物理性质无差别，差别是对偏振光有不同的反映。一个可以把偏振光向左旋，另一个则把偏振光向右旋。 偏振光是检验手性分子的一种最常用的方法。 二 偏振光及旋光性的测定 (Plane-polarized light and rotation) 1 偏振光 光是一种电磁波，电场或磁场的振动方向与光前进的方向垂直。自然光是一束在各个不同平面上，垂直于光前进的方向上振动的光。 自然光 尼可尔棱镜 偏光 偏振光：仅在一个平面内振动的光。