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高一化学第二章物质的分类第二课时分散系及其分类剖析
* 书店里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书? 书店管理员将图书按图书科目进行了分类 (第一课时) 第一节物质的分类 郭来 1.分类法:将大量事物按照一定的“标准”进行分类的方法。 一、简单分类法及其应用 a、交叉分类法(多分类):对物质以不同的标准进行分类 b、树状分类法(再分类)对同类事物进行在分类的方法。 二、分散系及其分类 1.分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散质:被分散的物质。 分散系:起容纳分散质作用的物质。 2、分散系的分类: (1)以分散质和分散剂的状态进行分类。 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 九种分散系(分类) 几种分散系的实例 分散质 分散剂 实例 气 气 气 液 气 固 液 气 液 液 液 固 固 气 固 液 固 固 空气 泡沫、汽水 泡沫塑料、木炭、面包 云、雾 牛奶、酒精的水溶液、洗发水 珍珠(包藏着水的碳酸钙)、果冻 烟、灰尘 豆浆、粥水、泥水、墨水、油漆 合金、有色玻璃、砖、红宝石 溶液 胶体 浊液 1nm 1 ~100 nm 100nm (2)按分散质粒子大小分类 分散系 (二)胶体 1.概念:分散质粒子在1 ~ 100 nm之间的分散系(与溶液和浊液的本质区别) 2.常见胶体:Fe(OH)3胶体,淀粉溶液,蛋白质溶液,肥皂水,牛奶,稀豆浆,血液,墨水,硅酸胶体,有色玻璃,雾,云,烟等 3、胶体的性质 1)丁达尔效应 当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线的散射而形成的。(鉴别胶体与溶液的) CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应 2)、分散系的稳定性 ①、溶液是最稳定的分散系 ②、浊液是最不稳定的分散系 ③、胶体是介稳性的分散系 3)电泳 在外加电场的作用下,胶体的粒子在分散剂里做定向移动的现象 一般来说: 金属氧化物,金属氢氧化物的胶体粒子带正电 金属硫化物,非金属氧化物的胶体粒子带负电 原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 4)聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 聚沉方法: 加入少量电解质 加入带相反电荷的胶体粒子 加热 四、溶液、胶体和浊液的区别 分散系 分散质粒子大小 主要特征 分散质能否通过滤纸 举例 溶液 胶体 浊液 1nm 1~100nm 100nm 稳定 均一 介稳 均一 不稳定不均一 能 能 不能 氯化钠 溶液 豆浆牛奶,墨水,血液 泥浆水 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 2.根据中央电视台报道,近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞,雾属于下列分散系中的( ) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 练一练 C B 3.下列分散系属于胶体的是( ) ①肥皂水②稀豆浆③食盐水④血液⑤泥水⑥碘水⑦雾霾⑧淀粉容液⑨云彩 A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②④⑦⑧⑨ 4.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光 亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 练一练 D D 总结: 1.分散系 概念及分类 2.胶体 概念及性质及应用 * 哲学类、艺术类、文学类、计算机类、医学类、学生用书 学生用书:幼儿园、小学、初中,高中 高中:高一、高二、高三 高一:语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、体育、音乐、美术 * 哲学类、艺术类、文学类、计算机类、医学类、学生用书 学生用书:幼儿园、小学、初中,高中 高中:高一、高二、高三 高一:语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、体育、音乐、美术 *
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