《农业标准化》课程教学大纲[精选].doc

《》课程教学大纲 学时：学　　分：适用对象：先修课程：《》与管理推动我国农业和农村经济的发展。; 2．基本概念和知识点：关税措施与非关税壁垒，商品倾销与反倾销的概念，绿色壁垒的概念，贸易壁垒的分类 3．问题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生掌握国际贸易中的主要政策措施 第二节　　农业标准化与消除农业国际贸易技术壁垒 1．主要内容：农业标准化在现代农业国际贸易中的作用、农业对外贸易标准化的原则与策略、农业国际贸易中农业标准的类型及有关技术法规 2．基本概念和知识点：农业国际贸易中农业标准的类型及有关技术法规． 3．问题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生学会分析农业对外贸易标准化的策略 第三节 中国、美国、法国的农业贸易格局． 1．主要内容：WTO的相关知识,大宗农产品的市场演变,农产品国际贸易的特点,主要国家的贸易格局 2．基本概念和知识点：WTO的农业规则,中国、美国、法国的农业贸易格局． 3．问题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生学会分析农产品国际贸易中的主要问题和相应的对策 （三）课后练习 思考题：1．简述关税的特点和作用？ 2．简述关税的主要种类？ 3．简述鼓励出口的措施？ 4．简述技术性贸易壁垒的类型？ 5．进入WTO后，我国农业面临的问题和对策？ 6．面对发达国家的技术性贸易壁垒，我们该采取哪些措施？ 7. 简述农产品国际贸易格局的演变? （四）教学方法与手段 本章教学主要采用的是多媒体教学的手段，教师讲授． 第六章　　农业标准化效果 （一）目的与要求 1．掌握农业标准化效果的基本概念、农业标准化经济效果产生的机理 ，农业标准化经济效果的评价指标，农业标准化经济效果的计算方法 2．了解农业标准化效果的产生机理 （二）教学内容 第一节　　农业标准化效果概述 1．主要内容：农业标准化效果的基本概念、农业标准化经济效果产生的机理、评价农业标准化效果的意义、评价农业标准化效果的原则 2．基本概念和知识点：农业标准化效果的基本概念、农业标准化经济效果产生的机理． 3．问题题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生掌握农业标准化经济效果产生的机理． 第二节　　农业标准化经济效果的评价指标与计算方法 1．主要内容：农业标准化经济效果的概念、农业标准化经济效果的计量方式、农业标准化经济效果的评价指标，农业标准化经济效果的计算方法 2．基本概念和知识点：农业标准化经济效果的概念、农业标准化经济效果的评价指标 3．问题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生掌握农业标准化经济效果的计量方式及计算方法 （三）课后练习 思考题： 1．农业标准化效果的基本概念？ 2．农业标准化经济效果产生的机理？ 3．农业标准化经济效果的概念？ 4．农业标准化经济效果的评价指标？ （四）教学方法与手段 本章教学主要采用的是多媒体教学的手段，教师讲授． 第七章　　农业质量认证与管理 （一）目的与要求 1．掌握：农产品质量与标准农业标准化与农产品质量管理农业质量管理与农产品品牌建设农业质量管理与农产品品牌建设 3.问题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生能够理解商品质量认证制度的意义． 第二节　　农产品质量与标准农产品质量农产品质量农产品质量农产品质量农产品质量与标准农产品质量与标准农业标准化与农产品质量管理农业标准化农产品质量管理农产品质量管理农业标准化与农产品质量管理农产品质量管理农业标准化与农产品质量管理农业质量管理与农产品品牌建设农业质量管理农产品品牌建设农业质量管理农产品品牌建设农业质量管理与农产品品牌建设农产品质量与标准农产品质量管理农业标准化与农产品质量管理农业质量管理与农产品品牌建设农产品品牌建设有机食品、绿色食品、和无公害的及其生产规范有机食品、绿色食品、和无公害的发展概况开发1．主要内容：国外有机食品、绿色食品的研究进展；我国有机食品、绿色食品和无公害农产品的研究进展 2．基本概念和知识点：我国有机食品、绿色食品和无公害农产品存在的问题和发展对策 3．问题题与应用（能力要求）：通过本节学习，要求学生掌握我国有机食品、绿色食品和无公害农产品的发展对策 第二节　　有机食品、绿色食品、和无公害的及其生产规范有机食品、绿色食品、和无公害的有机食品、绿色食品、和无公害的异同及其生产规范有机食品、绿色食品、和无公害的开发我国有机食品绿色食品、和无公害的开发的原则、策略和开发中值得注意的一些问题。 我国有机食品绿色食品、和无公害的开发的原则、策略我国有机食品绿色食品、和无公害开发中值得注意的一些问题。有机食品、绿色食品、和无公害的发展概况有机食品、绿色食品、和无公的开发教学环节 教学时数 课程内容 讲 课 习 题 课 讨 论 课 实验 其他教学环节 小 计 第一章 ２ ２