任务三提供高效的前厅服务解读.ppt

热情迎接 查看是否有预订 登记 排房 确认付款方式 制作房卡、钥匙 询问、推销 提醒及祝愿 信息传递存储归档 房态的种类 OCC C/O VAC OOO N/B S/O HSE DND Occupied Check out Vacant Out of order No baggage Stay out Hotel self use Do not disturb （二）问讯服务 查询服务 留言服务 外部情况的查询 内部情况的查询 住客情况的查询 访客留言 住客留言 账务服务 清楚建账： 准确记账： 快捷结账 外币兑换 预付押金后建立账户 住店期间的一切费用 个人账户 团队账户 记账要：准确、迅速、及时。 结账操作程序：1、问候客人；2、核对房号和消费情况；3、通知房务中心退房信息；4、结账服务；5、感谢与道别；6、整理资料。 结账时办理离店手续的关键环节 问候宾客 核对房号和消费情况 通知房务中心退房信息 结账服务 感谢与道别 整理资料 （询问、收回） 结账方式 现金结算 信用卡结算 支票结算 直接转账 外币兑换 提供高效的前厅服务 饭店服务与管理 前厅部的业务分工 前厅部经理 大堂副理 秘书 预定处主管 接待处主管 礼宾部主管 电话总机主管 商务中心主管 前台收银主管 车队队长 前厅服务 预订服务 总台服务 礼宾服务 大堂副理服务 商务中心服务 电话总机服务 抵店前