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- 2017-01-21 发布于江西
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大堂副理SOP
第一部分 岗位职责与工作内容
一、职责:
1、接受前厅部经理和经理助理的领导,并对其负责和报告工作。
2、接待VIP客人,处理突发事件和客人投诉,处理客人遗留物品,维护酒店正常营业秩序。
3、与宾客有效沟通,将客人意见整理和反馈到各相关部门。
4、巡视酒店各种服务设施,督查各项服务工作的情况,检查各岗服务员仪容仪表,纠正不良现象,维护酒店纪律制度。
5、协调前厅各分部工作,做好对客服务。
6、定时向上级汇报工作。
二、工作内容:
1、与上班交接班,仔细阅读值班记录,了解需跟办事宜。
2、了解当天开房情况,查看是否有重要客人并掌握当天会议、团队信息。
3、巡视酒店各处,确保环境整洁、舒适、安全,维护正常营业秩序。
4、处理客人投诉(见程序一)。
5、接待VIP程序(见程序二)。
6、处理客人遗留物品(见程序三)。
7、协助前台收银处理客帐问题(见程序四)。
8、协调前台催退(见程序五)。
9、协助客房部等部门处理索赔问题(见程序六)。
10、处理困梯事件(见程序七)。
11、按程序处理失窃案(见程序八)。
12、处理火警(按保安部火警处理程序执行)。
13、处理无行李或轻便行李房(见程序九)。
14、客人生病求医(见程序十)。
15、抽查空房服务程序(见客房部领班查房程序)。
16、写好当值记录与下班同事交班。
第二部分 大堂副理工作程序及流程图
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