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蓝莓的功效 蓝莓，素有“黄金水果”、“人间圣果”的美誉，原产我国长白山及大小兴安岭，是东北地区特产之一，为多年生落叶灌木，成熟果色泽黑紫，近圆形，果肉细腻，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料，果酒饮品。 蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 ?第一：增进视力。 第二：改善人体睡眠。 ?第四：刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起质量。? ?第五：预防癌症。 第六：口服的皮肤化妆品。 第七：解救，开胃，提神。蓝莓果汁与白酒以4：1的比例勾兑饮用，口味独特，适合交际应酬多，夜间工作时间长的上层男士饮用。 ? ???综上所述，因为蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。 ?本公司有蓝莓果500顿，有需要的食品厂及饮料厂请与我们联系，价格面议。佳平国际经济文化发展（北京）有限公司联系人：王经理电话：010多年生落叶小灌木，果实为浆果，果汁为鲜艳的深玫瑰色。它容易栽培，资源丰富，主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地 ?? 蓝靛果 ，此外，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。 　　灌木，高1.5米。幼枝被毛，老枝红棕色，后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形，全缘，有缘毛，有托叶，生于叶腋。总花梗长，花冠黄白色，简状，漏斗形，裂片5，雄蕊5，雌蕊伸出花冠外；外有条状苞片，合生成坛状。浆果暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形。花期5～6月。7～9月果实成熟，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口。浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。 编辑本段生长环境 　　常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒能力强，在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。 编辑本段新型饮品 　　蓝靛果忍冬的果实多浆汁，种子极小，出汁率高，是制作饮料的极好原料，经常饮用这种饮料，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。国内外一些具有 ?? 蓝靛果 远见卓识的科研人员，早已看中蓝靛果的美好前景，深入研究和开发，已获得可喜的成果。前苏联学者们从20世纪60年代起，深入研究蓝靛果，并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质，如花青甙、芸香甙，儿茶酸等，具有很高的药用价值，值得强调的是：俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究，也在研究中惊喜地发现：蓝靛果不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场，虽然尚未形成大气候，但已成为人们追求的新型饮品。 编辑本段快繁要点 　　休眠期取长12～16cm的枝段或生长季节取带叶枝段作为离体材料，切口用100ppm的ABT1号4小时，快繁于以沙为基质的智能苗床，生根成活率达90%以上。 　　木本，稀草本。本科约14属，400余种，主产北半球。我国有12属，200余种。分布于南，北各省区 作者：佚名????保健品来源：本站原创????点击数： ????更新时间：2005-11-17 [关键词]：营养,芸香甙,保健,饮品 健康网讯： 　　■营养价值 　　富含芸香甙等大量活性物质 　　蓝靛果与黑穗醋栗、越橘、沙棘等相同，营养价值极高。多生长在无污染的森林中，属天然绿色果品，被人们称作“第三代果品”。 　　蓝靛果富含人体需要的十几种氨基酸牞氨基酸总量达7．19％— 8．31％牞其中必需氨基酸含量为1．96％—2．72％。还含有多种维生素。果肉多汁牞出汁率为88．5％牞比葡萄高10％—20％。前苏联学者们从20世纪60年代起，深入研究蓝靛果，发现了蓝靛果中含有丰富的活性物质，如花青甙、芸香甙及儿茶酸等，具有较高的营养价值。 　　蓝靛果分布于欧洲、亚洲和美洲的北部。在我国广泛分布于吉林、黑龙江、内蒙古山区牞以及山东、河北、新疆、甘肃、四川、宁夏等省牗区牘。垂直分布于海拔700—1800米。多成片密集生长牞大片可达100多公顷，是一种高产稳产的浆果植物，有极高的利用价值。 　　■加工工艺 　　原浆提取及调配工艺量身定做 　　近年来，吉林省绿色食品工程研究院专家金秀莲、刘伟、周晓满利用长白山野生