第1章总论（一）.ppt.ppt

说明： 1、区别与中药的传统加工方法。 2、指出这门学科的学习重点。 3、这一学科的特点,实践性强。 2、从天然药物中研制开发新药。 这是我们学习天然药物化学的主要目的。 有人预测，未来的天然药物将与化学药物 平分秋色。与生物药一起成三足鼎立之势。 （2）中药药源的扩大 黄连素是黄连中的主要成分，现在又发现小檗科、防已科、芸香科的一些植物中含此成分。所以，这些植物均可以做为提取黄连素的原料。再如：有抗菌作用的芦荟，品种繁多，众所周知。这些发现使中药的药源扩大了。 兴 即兴盛， 兴盛的标志 是 三多一大 （1）研究者多； （2）成果多； （3）大众传媒广告多； （4）研究领域不断扩大。 如：人们在购食品、 水果、蔬菜时首先要问，要考虑的 是营养，是里面含有 什么物质（东西）。我们的 术语叫成分或营养素。人每天吃的 都是天然物质， 说一说其它人： （1）70年代初，日本一位企业家，森产祖上生产蘑菇酒，但一直是惨淡经营。到了70年代由于天然药化的发展，他看到研究表明蘑菇多糖有降血酯，减肥功效， 蒲公英由几角钱长到 10—20元之间。 当今 野菜是一种时尚， 春夏季野菜的价格很高， 刺老芽（40—80元/斤产地出口价）皆因