当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案.docVIP

当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案 当代钧瓷烧制技艺传承与发展的田野调查预案 马小贺（学号：20125162138） 一、调查预案的主要内容 （一）该选题的意义 **神垕素有“钧都”之称，**的钧瓷，是我国五大名瓷之一，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇变幻而著称。钧瓷之名，得之于**历史上曾经是我国第一个奴隶王朝——夏朝的都城，大禹之子启曾在这里的钧台宴会天下诸侯，举行盛大的开国典礼。由此而得名的钧瓷，它始于唐，盛于宋，又经历了元、明、清直到今天，在这一千七百多年的历史长河中，它始终闪耀着绚丽夺目的光彩，为世人所青睐，特别是宋代以来，钧瓷一直被皇家定为御用珍品，只能皇家使用，不许民间收藏，享有“黄金有价钧无价”之盛誉，“纵有家产万贯，不如钧瓷一片”、“雅堂无钧瓷，不可自夸富”，钧瓷其观赏价值之高，艺术魅力之大，征服了一代又一代华夏子孙。 在海外，钧瓷被誉为“中国宝贝”。新中国成立后，周总理亲自指示“要恢复钧窑生产”。于是，在50年代，禹县先后创建了禹县国营瓷厂、禹县钧瓷一厂、禹县钧瓷二厂、神垕镇东风瓷厂四大国有瓷厂。但这些瓷厂80年代末期，受市场经济冲击，相继停产倒闭。在上世纪50—80年代30年中，它们烧造出了数以万计精彩绝伦的钧瓷珍品，特别是它们创新烧制的新工艺钧瓷和钧彩釉瓷，先后20多次作为国礼赠送外国元首，100多次在国内外工艺美术大赛中获奖，产品出口世界50多个国家和地区，让“旧时王谢堂前燕”，飞入了寻常百姓家。如今，收藏界早已把四大瓷厂定为“官窑瓷器”，许多新工艺钧瓷和钧彩釉瓷的釉方均已失传，致使这些产品成为断代产品。因此，选择“当代钧瓷烧制技艺传承与发展”为调查课题，不但对挖掘和保护民族文化遗产方面具有重要作用，同时在传承、发展和创新民族文化上也具有重要的价值意义。 （二）田野调查的目标 目标之一：对**钧瓷的烧制的进行深入调查，了解并挖掘钧瓷文化，达到认识、发现和发掘民族优秀文化遗产的目的。 ??????? 目标之二：对**钧瓷的传承机制进行深入调查，探寻传承钧瓷烧制技术的新方式；同时对其钧瓷文化的保护、发展与创新机制进行调查，寻找保护钧瓷烧制技术非物质文化遗产的新方法。 ??????? 目标之三：每天整理当天的田野访谈资料，写田野日记，调查结束将田野资料整理成调查报告，同时撰写相关论文在有关刊物上发表。 （三）田野调查的时间、地点、方法与对象??????? ?? 1、调查时间??????? ?? 本课题的调查时间拟为2015年7月1日至9月1日，为期两个月。 ?? 2、调查地点 ?? 调查地点大范围为河南省**市，具体以典型的神垕古镇为主。正宗钧瓷的产生地为神垕古镇，以其为主要调查地点。当然，对一些其他乡镇村落的生产作坊、烧制窑窟以及**市的钧瓷瓷厂也要作相关的调查。 3、调查的方法 ?? 此次调查是在民族学实地调查基础之上，主要运用参与观察和深度访谈等方法进行。 4、调查的对象 ?? 本课题主要是钧瓷烧制为切入点，对关于**钧瓷传承与发展的方式方法进行重点调查，如，其具体的历史、现状、传承的方式方法、文化的发展与创新等方面都是调查的重点。 （四）田野调查的注意事项 1.在调查前编织一个具体且有针对性的项目调查大纲； 2.因为钧瓷的烧制技艺属于非物质文化遗产，其专业性很强，调查前要多学相关知识，知道必须要问及的核心技术之所在； 3.钧瓷大多属于家庭作坊生产，属于个体传承，要想知道传承人所传技艺的来龙去脉，就必须对其师傅、徒弟、客户等，进行必要的补充调查； 4.在调查过程中，要尊重当地的风俗习惯，做到入乡随俗； 5.调查过程中涉及到相关隐私、敏感问题时，调查者一定要注意，要学会尊重他人私密； 6. 不要对所调查的问题妄加揣摩和评论，要站在“主位”和“文化相对主义”的角度去认识和理解文化。 ??????????? 二、田野调查前的相关准备工作 （一）调查的硬件准备## ?? 1、工具准备，如：摄像机、录音笔、数码相机、笔记本电脑、相关必备材料、调查大纲、地图、移动电话、笔墨纸张等。 2生活用品，例如：备用衣物、鞋子、常备药品、洗刷用品、雨伞等其他相关生活必需品。 （二）调查的软件准备 软件的准备就是对钧瓷文化的综合认知。 1.钧瓷的文化价值 钧瓷艺术具有独特的民族风格，具有独树一帜的艺术特征，具体可总结为“贵、神、奇、妙、绝”五大特点。贵：钧瓷在宋代以后为御用贡品，其造型充满了皇室的威严肃穆，富丽堂皇的高贵气派和唯我独尊的王者风范。钧瓷的名贵在于它的烧制不易。一件钧瓷从采料、粉碎到设计、注浆、修刻、对接、定型、上釉、煅烧等等，须经72道工序。浇制的难度之大，有十窑九不成之说。神：钧瓷以窑变为神。钧瓷窑变艺术在于铜红釉的创烧成功，得以把釉在高温下的流动痕迹惟妙惟肖地显示出来，出现意想不到的具有特殊美感和艺