降低蔬菜配送物流成本问题研究.docVIP

兰州市蔬菜配送降低物流成本问题研究 摘要 蔬菜作为一种特殊的农产品，除了具有一般农产品物流数量大、品种多、物流要求高、生产季节性导致包装、运输储存难的特点之外，还具有鲜活性、易损性、及时性等特点。蔬菜价格的涨跌与其物流成本直接相关，发展现代蔬菜物流无疑是降低蔬菜物流成本的有效途径，而我国的蔬菜物流无仍存在诸多不足。我国普遍存在“卖菜贱，买菜贵”、“产销两地价”的现象。甘肃是一个地形地貌比较特殊的内陆省份，田地分散于相对偏僻的山区、丘陵，交通不便，信息闭塞。在兰州，随着农产品物流园的建立，蔬菜流通方式在近几年里得到了很大的改进。但大部分蔬菜来源于周边省份，兰州近郊虽然有数量庞大的蔬菜基地，但是还存在数量众多的菜农散户。农民分散生产和小规模的经营，处于供应链弱势，价格打压的厉害，居高不下的流通成本导致了蔬菜终端市场上高昂的蔬菜价格。为规范兰州市蔬菜流通管理，通过问卷调查、电视媒体、专家访问、文献查阅等手段，对兰州市蔬菜成本构成进行分析和研究，并分析兰州市降低蔬菜流通成本的相应的对策。 目 录 引言 1 1 兰州市蔬菜物流成本构成分析 1 1.1运费在蔬菜流通过程中所占比例最高 1 1.2中间商转价和蔬菜损耗所占物流成本比例基本持平 2 1.3 其他因素 2 2 兰州市蔬菜流通渠道的现状和物流成本过高原因 2 2.1 兰州市蔬菜流通渠道现状 2