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肝硬化饮食指导 * * My name contact information or project description 饮食指导： 饮食宜清淡,细软,易消化,无刺激,少量多餐.优质蛋白，高热量，低盐低脂，多种微量元素，蔬菜水果。 肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品(如油炸食品,硬果类食品.当合并食道静脉曲张时,更应注意严禁食用油炸食品和硬果及干果类食品,因这类食物可刺破食道静脉,引起上消化道大出血) 适宜吃的食物有： 1.宜食富含蛋白、糖类、维生素的食物，还要低脂肪、容易被消化吸收的食物，如：瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果、鸡蛋、虾、牛肉，这些食物中富含蛋氨酸等 2.对于晚期肝硬化病人来说，特别是有肝昏迷者，应当坚持低蛋白饮食，浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食 3.如果患者还有便秘的习惯，这个时候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，这样的话就可以保持大便的通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷 4.饮食当中应多避免一些含亚硝酸盐的食物，例如火腿、香肠、腊肉等， 不吃各类酱菜、罐头 5.补充凝血性食物，如富含胶质的肉皮冻、蹄筋、鱿鱼、海参等 6. 可增加含铁食物，如动物的肝脏、红枣、桂圆、小豆粥、蔬菜如菠菜、韭菜等 7.出现腹水时，可加用一些有利尿作用的食物，如鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜汁、冬瓜等 8. 注意补锌，可多吃含锌丰富的食物，如牡蛎仁是含锌最丰富的食物。其他如海味、猪肉、牛肉、鱼类、蛋类、核桃仁等 出院指导： 定期检查血常规、凝血功能 定期回院复查 生活用品，如牙刷、毛巾、衣服，选择细腻柔顺棉质不粗糙的，不要吃硬的粗糙类刺激性食物，平常要注意防跌倒防撞伤，保证有充足的睡眠，愉快的心情，适量的运动，增加自己的抵抗力 谢谢观赏 WPS Office Make Presentation much more fun @WPS官方微博 @kingsoftwps * *
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