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第八章 核酸的化学结构 概述 核酸的化学组成 DNA的结构 RNA的结构与功能 核酸的性质 第一节 概述 核酸是重要的遗传物质 核酸的分类及分布 核酸的水解 一、核酸是重要的遗传物质 早在1868年，瑞士的一位年轻科学家Miescher(米歇尔)从外科绷带上脓细胞的细胞核中分离出了一种具有极强酸性的物质，它的含磷量之高超过任何当时已经发现的有机化合物，由于来源于细胞核，被称为“核素”。1889年，Altmann(奥特曼)将之纯化，并其中不含蛋白质成分称为“核酸”。 二、核酸的种类、分布与功能 分类：核酸分为二大类核糖核酸(RNA)，脱氧核糖核酸(DNA)。 分布：多数细胞含有两种核酸，DNA主要存在于细胞核中，少量存在细胞核外；RNA则主要存在于细胞质中，少量存于在细胞核中；病毒只含有一种核酸，多数细菌病毒(噬菌体)属于DNA病毒 ，少数噬菌体属RNA病毒；植物病毒绝大部分为RNA病毒，少数为DNA病毒；动物病毒中，有的属DNA病毒 ，有的属RNA病毒 ；不含外壳蛋白类病毒，仅由RNA组成。 功能：对绝大多数生物而言DNA是遗传信息的贮存和携带者，在不含有DNA的RNA毒中，RNA是遗传物质；RNA的主要功能是参与遗传信息的表达。 三、核酸的水解 核酸分子很大，但可在酸、碱和酶的催化下逐步降解，所以可以通过分离鉴定降解的中间产物和最终产物，来