九上第四章代谢与平衡4.1-4.2食物与摄食消化与吸收要点.docVIP

精锐教育学科教师辅导讲义 讲义编号_ 学员编号： 年 级： 初三 课时数：３ 学员姓名： 辅导科目： 科学 学科教师： 课 题 　　　　　九上　4.1-4.2　食物与摄食　消化与吸收 授课日期及时段 教学目的 1.知道食物中的七大类营养物质 2.能说出三大类有机物对人体的作用以及氧化所释放的能量 3.能区别不同维生素的来源、对人体的作用及缺乏时的症状 4.了解不同动物的取食器官 5.知道牙齿的结构及龋齿形成的原因 6.知道消化系统的组成及各个消化器官的功能 7.列举人体五大消化腺及所分泌的消化液 8.说出什么是酶以及酶的特点 9.举例说明各种不同的食物分别需要哪几种消化液进行消化 教学内容 食物与摄食　消化与吸收 一:课前检测 1,通过预习，谁知道食物中的七大类营养素？　　 2,下列每100克食物中，含蛋白质最多的是（ ） A 芹菜 B 黄豆 C 苹果 D 面粉 3,人体的胃不会自我消化的原因（ ） 　　A、胃中没有水解蛋白质的酶 B、胃的内壁