重庆工商大学信息检索与利用报告..docVIP

重庆工商大学《信息检索与利用》 课 程 报 告 选题名称：转基因技术在食品安全中的利与弊 学 生 姓 名： 学 号： 1.课题分析 (1)选题来源； 生活选题——关注社会热点 (2)选题理由； 背景：全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。要满足人们的食品供应，提高食品供应质量，必须依靠科学技术。目前转基因技术在食品生产中的应用，已取得明显的成效，转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。 方式 检索年代 文献类型 中国期刊全文数据库/Kns55/brief/result.aspx?dbPrefix=CJFQ 2000-2012 期刊/ehost/search/basic?sid=57e4b0f1-1be5-4070-9b8d-299321b48929%40sessionmgr11vid=1hid=19 2000-2012 期刊论文 超星电子图书或读秀学术搜索 / 2000-2012 电子图书 印刷型图书(馆藏目录) /gdlisxp/ 不限 印刷型图书 谷歌搜索引擎/ 不限 网页 题 转基因技术 1中国知网(CNKI)或维普期刊资源整合服务平台 检索式（检索途径）： 转基因（ 篇名）and食品（篇名） 其他限制条件（年代、数据范围等）： 2000.1.1——2012.11.1 检索结果（条）： 1002篇文献 题 转基因技术 EBSCOhost或其它外文数据库 (外文馆藏期刊检索服务系统) 检索式（检索途径）： genetic*（T=题名）and food（T=题名） 其他限制条件（年代、数据范围等）： 2000年——2012年 检索结果（条）： 8条 检索结果是否满意？如果检索结果不满意，如何进行调整？ 满意 调整后的检索式： 检索结果（条）： 检出文献（只需列出5条最相关的，不足5条请注明原因） （3）网络搜索引擎： 选 题 转基因技术与食品安全 百度或google 检索式（检索途径）： 转基因食品是否安全 其他限制条件（年代、数据范围等）： 无 检索结果（条）： 169000条 检索结果是否满意？如果检索结果不满意，如何进行调整？ 不满意。 调整后的检索式： 转基因技术在食品安全中的利与弊 检索结果（条）： 1070000条 检出文献笔记（只需列出5条最相关的，不足5条请注明原因） （4）印刷型文献检索： 选 题 转基因技术 馆藏目录(OPAC) 检索式（检索途径）： 转基因（题名） 其他限制条件（年代、数据范围等）： 查询模式——中间一致 检索结果（条）： 20 检索结果是否满意？如果检索结果不满意，如何进行调整？ 满意。 调整后的检索式： 检索结果（条）： 检出文献基本信息及馆藏地点（只需列出5条最相关的，不足5条请注明原因） 1．【转基因动物】 陈永福主编. 科学出版社 2002. 种类:中文图书 索书号:Q953/00001 （ 外借处、中文图书阅览室） 2．【转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证】 邓平建主编 人民卫生出版社 2003.8 种类:中文图书 索书号:TS201.6/00001 （ 外借处、中文图书阅览室） 3．【转基因生物风险与管理:转基因生物与环境国际研讨会论文集】 薛达元编著 中国环境科学出版社 2005.7 种类:中文图书 索书号:Q78-53/00003 （ 外借处、中文图书阅览室） 4．【转基因生物环境影响与安全管理:南京生物安全国际研讨会论文集】 薛达元主编 中国环境科学出版社 2006 种类:中文图书 索书号:Q78-53/00004 （ 外借处、中文图书阅览室） 5．【转基因食品安全评价与检测技术】 黄昆仑，许文涛主编 科学出版社 2009.3 种类:中文图书 索书号:TS201.6/00015 （ 外借处、中文图书阅览室） 3.资料阅读 (1)提供所阅读资料列表(要求查准与查全，列表格式见《文后参考文献著录规则》)； [1] 李志亮,吴忠义,王刚,黄丛林.转基因食品安全性研究进展[J].生物技术通报,2005,(第3期). [2] 周宁宁,赵进.转基因食品现状及其安全性研究进展[J].中国科技博览,2010,(第20期). [3] 张秀丰,翟硕莉.转基因食品现状及其安全性[J].科技风,2011,(第18期). [4] 辛锡龙,张永祥.转基因食品的发展现状及其安全性[J].中国国境卫生