微生物第一章1要点.ppt

第一章 原核生物的形态、构造和功能 原核微生物与真核微生物的概念及其主要区别 原核微生物：细胞内有明显核区，但没有核膜包围；核区内含有一条双链DNA构成的细菌染色体；能量代谢和很多合成代谢均在质膜上进行；蛋白质合成“车间”--核糖体分布在细胞质中。 真核微生物：细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器 第一节 细 菌 细菌(bacterium)是属原核生物界(prokaryotae) 的一种单细胞微生物。 1. 细菌个体形态 细菌的形态明显地受环境条件的影响，如培养温度、培养时间、培养基的组成与浓度等发生改变，均可能引起细菌形态的改变。一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出特定的形态。在较老的培养物中，或不正常的条件下，细胞常出现不正常形态，尤其是杆菌，有的细胞膨大，有的出现梨形，有的产生分枝，有时菌体显著伸长以至呈丝状等，这些不规则的形态统称为异常形态。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。 细胞壁的功能 固定细胞外形和提高机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤； 为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； 阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞； 赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。 细胞膜中的磷脂是由一个溶于水的“头部”（亲水部分）和两条脂肪